[{"data":1,"prerenderedAt":772},["ShallowReactive",2],{"\u002Fde\u002Frezepte\u002Fextra-knuspriger-15-minuten-airfryer-gebackener-kaese-nach-tschechischer-art-de":3,"\u002Fde\u002Frezepte\u002Fextra-knuspriger-15-minuten-airfryer-gebackener-kaese-nach-tschechischer-art-siblings":102,"\u002Fde\u002Frezepte\u002Fextra-knuspriger-15-minuten-airfryer-gebackener-kaese-nach-tschechischer-art-related":110,"\u002Fde\u002Frezepte\u002Fextra-knuspriger-15-minuten-airfryer-gebackener-kaese-nach-tschechischer-art-random":457,"\u002Fde\u002Frezepte\u002Fextra-knuspriger-15-minuten-airfryer-gebackener-kaese-nach-tschechischer-art-collections":771},{"id":4,"title":5,"alt":6,"blurb":7,"body":8,"categories":15,"cookTimeMins":19,"cuisine":20,"description":21,"dont":22,"dontTitle":22,"extension":23,"faq":24,"flavor_profile":22,"flavour":31,"image":32,"ingredients":33,"keywords":55,"macros":63,"meta":67,"muscleBuildingTip":22,"navigation":68,"path":69,"pintrest":22,"prepTimeMins":70,"rating":22,"reviews":22,"seo":71,"servingSuggestions":72,"servings":43,"shelf_life":22,"slug":73,"stem":74,"steps":75,"storageInstructions":81,"tags":82,"tips":86,"tipsTitle":90,"use":91,"variations":94,"why":97,"whyTitle":22,"works":98,"__hash__":101},"recipes\u002Frecipes\u002Fextra-knuspriger-15-minuten-airfryer-gebackener-kaese-nach-tschechischer-art.de.md","Extra knuspriger 15-Minuten Airfryer Smažený Sýr (Gebackener Käse)","Gebackener Käse nach tschechischer Art mit knuspriger Panade aus dem Airfryer",[],{"type":9,"value":10,"toc":11},"minimark",[],{"title":12,"searchDepth":13,"depth":13,"links":14},"",2,[],[16,17,18],"15minutemeals","airfryer","dinner",6,"Tschechisch","Der tschechische Street-Food-Klassiker Smažený Sýr – revolutioniert für den Airfryer! Durch eine doppelte Panade bleibt der Käse sicher im Inneren verschlossen, während die Kruste goldgelb und extrem kross wird, ganz ohne fettiges Frittierbad. Ein absolutes Fest für Käseliebhaber.",null,"md",[25,28],{"question":26,"answer":27},"Warum ist mein Käse im Airfryer ausgelaufen?","Das passiert, wenn die Panade Lücken hatte oder der Käse zu lange gebacken wurde. Halte dich genau an die doppelte Panade und nimm den Käse heraus, sobald die Kruste goldbraun ist.",{"question":29,"answer":30},"Funktioniert auch veganer Käse?","Ja, allerdings schmilzt veganer Blockkäse oft schneller. Hier ist das Vorkühlen im Gefrierfach besonders wichtig.",[],"fried-cheese-czech-style_im1uqu",[34,38,41,45,48,52],{"item":35,"amount":36,"unit":37},"Gouda oder Edamer (am Stück, ca. 1,5 cm dick)",100,"g",{"item":39,"amount":13,"unit":40},"Mehl","EL",{"item":42,"amount":43,"unit":44},"Ei (verquirlt)",1,"Stück",{"item":46,"amount":47,"unit":37},"Panko oder Semmelbrösel",40,{"item":49,"amount":50,"unit":51},"Salz und Pfeffer",0.25,"TL",{"item":53,"amount":43,"unit":54},"Ölspray","Sprühstoß",[56,57,58,59,60,61,62],"15-Minuten","Airfryer","Gebackener Käse","Smažený Sýr","Käse paniert","vegetarisch","knusprig",{"calories":64,"carbs":65,"protein":66,"fat":65},460,28,26,{},true,"\u002Frecipes\u002Fextra-knuspriger-15-minuten-airfryer-gebackener-kaese-nach-tschechischer-art.de",8,{"title":5,"description":21},"Klassisch mit Tatarensauce (Tartar Sauce), Petersilienkartoffeln oder Pommes und einem frischen Gurkensalat servieren.","extra-knuspriger-15-minuten-airfryer-gebackener-kaese-nach-tschechischer-art","recipes\u002Fextra-knuspriger-15-minuten-airfryer-gebackener-kaese-nach-tschechischer-art.de",[76,77,78,79,80],"Drei tiefe Teller bereitstellen: einen mit Mehl, einen mit verquirltem Ei (mit etwas Salz und Pfeffer) und einen mit Semmelbröseln\u002FPanko.","Die dicke Käsescheibe zuerst rundherum im Mehl wenden, dann komplett im Ei baden und in den Semmelbröseln andrücken.","Jetzt den entscheidenden zweiten Durchgang machen: Den panierten Käse erneut durch das Ei ziehen und nochmals gründlich mit Semmelbröseln panieren. Alle Kanten fest andrücken.","Den panierten Käse in den Korb des Airfryers legen und leicht mit Ölspray benetzen.","Bei 200°C für 4 bis 6 Minuten backen, bis die Panade goldbraun und super knusprig ist. Sofort heiß servieren.","Sofort heiß verzehren, solange der Käse flüssig und die Kruste maximal knusprig ist. Nicht zum Aufbewahren geeignet.",[83,84,85],"air-fryer","easy","snack",[87,88,89],"Doppelt panieren ist Pflicht: Mehl, Ei, Semmelbrösel – und dann nochmals Ei und Semmelbrösel. Nur so entsteht ein dichter Schutzschild, der das Auslaufen des Käses verhindert.","Käse vorab kühlen: Den Käseblock vor dem Panieren 15 Minuten ins Gefrierfach legen, damit er beim Backen nicht zu früh schmilzt.","Ölspray verwenden: Ein feiner Sprühstoß Oliven- oder Rapsöl sorgt für eine gleichmäßig goldbraune Kruste.","Panier-Geheimnisse",[92,93],"Vegetarisches Comfort Food: Klassisch serviert im Brötchen oder mit Pommes.","Herzhafter Snack: Mit Tatarensauce als unwiderstehliche Mahlzeit.",[95,96],"Kräuter-Kruste: Mische getrocknete Kräuter oder Paprikapulver unter die Semmelbrösel.","Käse-Auswahl: Gouda, Edamer oder traditioneller Eidam eignen sich ideal.",[],[99,100],"Doppel-Panaden-Schutz: Die zweifache Schicht aus Ei und Panko\u002FSemmelbröseln bildet unter der schnellen Heißluftzirkulation sofort eine starre Hülle, bevor der Käsekern den Schmelzpunkt erreicht.","Intensive Oberflächenhitze: 200°C im Airfryer bräunen die Kruste in unter 6 Minuten perfekt.","QltJE1jtVzgE7ctt5ZuXv3vuGE-VRpVSylB2HF8mLOk",[103,106,107],{"slug":104,"path":105,"image":32},"air-fryer-fried-cheese-czech-style","\u002Frecipes\u002Fair-fryer-fried-cheese-czech-style",{"slug":73,"path":69,"image":32},{"slug":108,"path":109,"image":32},"queso-frito-checo-extra-crujiente-con-freidora-de-aire-de-15-minutos","\u002Frecipes\u002Fqueso-frito-checo-extra-crujiente-con-freidora-de-aire-de-15-minutos.es",[111,207,289,377],{"id":112,"title":113,"alt":114,"blurb":115,"body":116,"categories":120,"cookTimeMins":122,"cuisine":123,"description":124,"dont":22,"dontTitle":22,"extension":23,"faq":125,"flavor_profile":22,"flavour":132,"image":133,"ingredients":134,"keywords":162,"macros":169,"meta":173,"muscleBuildingTip":22,"navigation":68,"path":174,"pintrest":22,"prepTimeMins":175,"rating":22,"reviews":22,"seo":176,"servingSuggestions":177,"servings":13,"shelf_life":22,"slug":178,"stem":179,"steps":180,"storageInstructions":186,"tags":187,"tips":191,"tipsTitle":195,"use":196,"variations":199,"why":202,"whyTitle":22,"works":203,"__hash__":206},"recipes\u002Frecipes\u002Fcremige-15-minuten-champignon-pasta.de.md","Cremige 15-Minuten Champignon-Pasta","Cremige Pasta mit braunen gebratenen Champignons, Knoblauch und frischer Petersilie",[],{"type":9,"value":117,"toc":118},[],{"title":12,"searchDepth":13,"depth":13,"links":119},[],[16,18,121],"pasta",10,"Italienisch","Ein echter Seelenwärmer für Pilz-Liebhaber: Goldbraun angebratene braune Champignons in einer samtigen, leichten Knoblauch-Kräuter-Sauce, vereint mit deiner Lieblingspasta. Schnell, unkompliziert und voller herzhafter Aromen.",[126,129],{"question":127,"answer":128},"Kann man auch Dosenchampignons verwenden?","Frische Pilze sind deutlich aromatischer und bekommen beim Braten eine viel bessere Textur als Dosenpilze.",{"question":130,"answer":131},"Wie wird das Rezept komplett vegan?","Verwende Olivenöl und eine pflanzliche Kochcreme auf Soja- oder Haferbasis anstelle von Frischkäse.",[],"creamy-mushroom-pasta_m6794q",[135,138,142,145,148,150,153,157,160],{"item":136,"amount":137,"unit":37},"Pasta (z.B. Tagliatelle oder Spaghetti)",180,{"item":139,"type":140,"amount":141,"unit":37},"Braune Champignons","in Scheiben geschnitten",250,{"item":143,"type":144,"amount":13,"unit":44},"Knoblauchzehen","fein gehackt",{"item":146,"type":147,"amount":43,"unit":44},"Schalotte oder kleine Zwiebel","fein gewürfelt",{"item":149,"amount":43,"unit":40},"Olivenöl oder Butter",{"item":151,"amount":152,"unit":37},"Frischkäse oder pflanzliche Kochcreme",60,{"item":154,"amount":155,"unit":156},"Gemüsebrühe",50,"ml",{"item":158,"type":159,"amount":13,"unit":40},"Frische Petersilie","gehackt",{"item":161},"Salz und schwarzer Pfeffer",[163,164,165,166,61,167,168],"Champignon Pasta","Pilzsauce","Pasta","schnelles Gericht","Pilze","15 Minuten",{"calories":170,"carbs":152,"protein":171,"fat":172},420,16,12,{},"\u002Frecipes\u002Fcremige-15-minuten-champignon-pasta.de",5,{"title":113,"description":124},"Mit reichlich frisch gehackter Petersilie und frisch geriebenem Parmesan bestreut servieren.","cremige-15-minuten-champignon-pasta","recipes\u002Fcremige-15-minuten-champignon-pasta.de",[181,182,183,184,185],"Die Nudeln in reichlich kochendem Salzwasser al dente garen. Vor dem Abgießen ca. 50 ml Nudelwasser abschöpfen.","Währenddessen Olivenöl in einer großen Pfanne stark erhitzen. Die Champignons hineingeben und 4-5 Minuten goldbraun anbraten, ohne sie ständig zu rühren.","Schalotte und Knoblauch dazugeben und weitere 1-2 Minuten mitschwitzen, bis sie duften.","Mit Gemüsebrühe und etwas Nudelwasser ablöschen. Den Frischkäse einrühren, bis eine sämige Sauce entsteht. Mit Salz und Pfeffer abschmecken.","Die abgetropfte Pasta und die gehackte Petersilie in die Pfanne geben, alles gut vermengen und sofort servieren.","Im Kühlschrank 2 Tage haltbar. Beim Erwärmen einen Löffel Milch oder Wasser unterrühren.",[121,188,189,190],"mushrooms","quick-meals","comfort-food",[192,193,194],"Pilze nicht waschen: Champignons mit einer Bürste oder Küchenpapier putzen, damit sie kein Wasser aufsaugen.","Nicht zu früh salzen: Erst salzen, wenn die Pilze bereits braun angebraten sind – sonst tritt zu früh Wasser aus und sie kochen statt zu braten.","Pfanne heiß halten: Pilze brauchen hohe Hitze für die typische goldbraune Röstkruste.","Das Geheimnis perfekt gebräunter Champignons",[197,198],"Schnelles Feierabendessen: In 15 Minuten frisch zubereitet.","Herbstliches Wohlfühlessen: Wunderbar wärmend an kühlen Abenden.",[200,201],"Pilz-Mischung: Mit Kräuterseitlingen oder Pfifferlingen ergänzen.","Trüffel-Upgrade: Ein paar Tropfen Trüffelöl kurz vor dem Servieren darüberträufeln.",[],[204,205],"Pilz-Maillard-Reaktion: Scharfes Anbraten setzt konzentriertes Umami frei.","Stärke-Bindung: Ein Schuss Nudelwasser und ein Klecks Frischkäse ergeben eine seidige Sauce ohne schwere Schlagsahne.","B8-VLsQpUFii5GfdlwBf3vLIhivQECLuuN8899_PheQ",{"id":208,"title":209,"alt":210,"blurb":211,"body":212,"categories":216,"cookTimeMins":122,"cuisine":217,"description":218,"dont":22,"dontTitle":22,"extension":23,"faq":219,"flavor_profile":22,"flavour":226,"image":227,"ingredients":228,"keywords":249,"macros":253,"meta":258,"muscleBuildingTip":22,"navigation":68,"path":259,"pintrest":22,"prepTimeMins":175,"rating":22,"reviews":22,"seo":260,"servingSuggestions":261,"servings":13,"shelf_life":22,"slug":262,"stem":263,"steps":264,"storageInstructions":270,"tags":271,"tips":273,"tipsTitle":277,"use":278,"variations":281,"why":284,"whyTitle":22,"works":285,"__hash__":288},"recipes\u002Frecipes\u002Fcremige-15-minuten-feta-kirschtomaten-pasta.de.md","Cremige 15-Minuten Feta-Kirschtomaten-Pasta","Cremige Pasta mit geschmolzenem Feta, geschmorten Kirschtomaten und frischem Basilikum",[],{"type":9,"value":213,"toc":214},[],{"title":12,"searchDepth":13,"depth":13,"links":215},[],[16,18,121],"Mediterran","Die virale Ofen-Feta-Pasta als super-schnelle 15-Minuten-Pfannenversion! Süße Kirschtomaten platzen in heißem Olivenöl auf und verschmelzen mit cremigem Feta, Knoblauch und einem Schuss Nudelwasser zu einer samtigen, aromatischen Pastasauce.",[220,223],{"question":221,"answer":222},"Kann ich Hirtenkäse aus Kuhmilch verwenden?","Ja, Hirtenkäse schmilzt ebenfalls gut, schmeckt aber etwas milder und weniger intensiv als originaler Schafskäse-Feta.",{"question":224,"answer":225},"Muss der Ofen dafür vorgeheizt werden?","Nein, diese schnelle Version wird komplett in einer Pfanne auf dem Herd zubereitet, während die Nudeln kochen.",[],"feta-and-cherry-tomato-pasta_k93wad",[229,231,234,236,238,241,245,247],{"item":230,"amount":137,"unit":37},"Pasta nach Wahl (z.B. Penne oder Fusilli)",{"item":232,"amount":233,"unit":37},"Feta",120,{"item":235,"amount":141,"unit":37},"Kirschtomaten",{"item":143,"type":237,"amount":13,"unit":44},"in dünnen Scheiben",{"item":239,"amount":240,"unit":40},"Natives Olivenöl extra",1.5,{"item":242,"type":243,"amount":43,"unit":244},"Frisches Basilikum","grob gehackt","Handvoll",{"item":246,"amount":50,"unit":51},"Chiliflocken",{"item":248},"Salz und frisch gemahlener Pfeffer",[250,235,165,251,61,252,168],"Feta Pasta","schnelles Abendessen","mediterran",{"calories":254,"carbs":255,"protein":256,"fat":257},480,62,18,17,{},"\u002Frecipes\u002Fcremige-15-minuten-feta-kirschtomaten-pasta.de",{"title":209,"description":218},"Mit frisch gezupftem Basilikum, frisch gemahlenem schwarzem Pfeffer und etwas Chiliflocken servieren.","cremige-15-minuten-feta-kirschtomaten-pasta","recipes\u002Fcremige-15-minuten-feta-kirschtomaten-pasta.de",[265,266,267,268,269],"Die Pasta in reichlich gesalzenem Wasser nach Packungsanweisung al dente kochen. Kurz vor dem Abgießen eine halbe Tasse Nudelwasser abschöpfen.","In einer großen Pfanne Olivenöl auf mittlerer Stufe erhitzen. Kirschtomaten und Knoblauch hineingeben und 4-5 Minuten anbraten, bis die Tomaten aufplatzen und weich werden.","Die Tomaten mit einem Holzlöffel leicht zerdrücken. Den Feta mit den Händen direkt in die Pfanne bröckeln und Chiliflocken dazugeben.","2-3 EL Nudelwasser unterrühren, bis der Feta schmilzt und eine samtige Sauce entsteht.","Die abgetropfte Pasta und das frische Basilikum direkt in die Pfanne geben und alles gut durchschwenken. Mit Salz und Pfeffer abschmecken und servieren.","Im Kühlschrank in einer Frischhaltebox 3 Tage haltbar. Beim Aufwärmen einen Schuss Wasser dazugeben.",[189,121,190,272],"mediterranean",[274,275,276],"Nudelwasser retten: Unbedingt 1 Tasse stärkehaltiges Nudelwasser vor dem Abgießen abschöpfen – das bindet Feta und Tomaten zu einer cremigen Emulsion.","Reife Kirschtomaten wählen: Je süßer und reifer die Tomaten, desto besser schmeckt die Sauce.","Echter Feta: Verwende echten Schafskäse-Feta für die perfekte Würze und Schmelzfähigkeit.","Tipps für die cremigste Feta-Sauce",[279,280],"Feierabend-Küche: In nur 15 Minuten steht ein vollwertiges Wohlfühlessen auf dem Tisch.","Meal-Prep: Schmeckt auch am nächsten Tag aufgewärmt oder als kalter Nudelsalat hervorragend.",[282,283],"Protein-Plus: Mit Kichererbsen oder gebratenem Tofu für extra Eiweiß ergänzen.","Spinat-Upgrade: Zwei Handvoll Babyspinat am Ende in der heißen Sauce zusammenfallen lassen.",[],[286,287],"Stärke-Emulsion: Das kochende Nudelwasser verbindet das Olivenöl und den weichen Feta zu einer sämigen Sauce ganz ohne Sahne.","Tomatensüße & Fetasalzigkeit: Der natürliche Zucker der aufplatzenden Tomaten balanciert das salzig-würzige Profil des Fetas ideal aus.","c0a6zGIIrpUFRedw9PBNuf_zIURGqqA60bi5JJfrKvU",{"id":290,"title":291,"alt":292,"blurb":293,"body":294,"categories":298,"cookTimeMins":301,"cuisine":302,"description":303,"dont":22,"dontTitle":22,"extension":23,"faq":304,"flavor_profile":22,"flavour":311,"image":312,"ingredients":313,"keywords":333,"macros":340,"meta":344,"muscleBuildingTip":22,"navigation":68,"path":345,"pintrest":22,"prepTimeMins":175,"rating":22,"reviews":22,"seo":346,"servingSuggestions":347,"servings":13,"shelf_life":22,"slug":348,"stem":349,"steps":350,"storageInstructions":356,"tags":357,"tips":361,"tipsTitle":365,"use":366,"variations":369,"why":372,"whyTitle":22,"works":373,"__hash__":376},"recipes\u002Frecipes\u002Fcremige-20-minuten-vegane-thailaendische-karottensuppe.de.md","Cremige 20-Minuten vegane thailändische Karottensuppe","Cremige orange thailändische Karottensuppe in einer Schale mit Kokosmilch-Strudel und Koriander",[],{"type":9,"value":295,"toc":296},[],{"title":12,"searchDepth":13,"depth":13,"links":297},[],[16,18,299,300],"soup","vegan",15,"Thailändisch","Eine samtig-cremige Wohlfühlsuppe mit thailändischem Einschlag: Süße Karotten kochen mit wärmendem frischem Ingwer, Knoblauch und roter Currypaste weich und werden mit cremiger Kokosmilch zu einer samtweichen, leuchtend orangen Suppe püriert.",[305,308],{"question":306,"answer":307},"Muss man die Karotten schälen?","Bei Bio-Karotten reicht gründliches Waschen vollkommen aus, da die Schale viele Nährstoffe enthält.",{"question":309,"answer":310},"Ist die Suppe scharf?","Mit 1 TL roter Currypaste hat sie eine angenehme, milde Würze. 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Ingwer, Knoblauch und rote Currypaste für 1 Minute anschwitzen, bis sie duften.","Die geschnittenen Karotten dazugeben und 2 Minuten mitdünsten.","Mit heißer Gemüsebrühe aufgießen. Zum Kochen bringen und bei mittlerer Hitze abgedeckt ca. 12-14 Minuten köcheln lassen, bis die Karotten weich sind.","Die Kokosmilch dazugießen und die Suppe mit einem Pürierstab oder im Mixer samtig fein pürieren.","Mit Limettensaft, Salz und Pfeffer abschmecken und heiß servieren.","Im Kühlschrank 4-5 Tage haltbar. Lässt sich auch hervorragend portioniert einfrieren.",[299,300,358,359,360,190],"thai","healthy","gluten-free",[362,363,364],"Karotten dünn schneiden: Je feiner die Karottenscheiben, desto schneller garen sie weich.","Kräftiger Standmixer: Für maximale Samtigkeit die Suppe im Standmixer oder mit einem starken Pürierstab 1 Minute lang aufschlagen.","Frische Limette zum Abschluss: Ein Spritzer frischer Limettensaft kurz vor dem Servieren hebt alle Aromen an.","Tipps für die samtigste Karottensuppe",[367,368],"Wärmendes Abendessen: Perfekt an nasskalten Tagen.","Leichte Vorspeise: Als eleganter Auftakt für asiatische Menüs.",[370,371],"Mit Süßkartoffel: Eine halbe Süßkartoffel mitkochen für noch mehr Sämigkeit.","Erdnuss-Twist: 1 EL Erdnussbutter in die Suppe pürieren.",[],[374,375],"Beta-Carotin & Fett-Aufnahme: Das Fett der Kokosmilch hilft dem Körper, das fettlösliche Provitamin A der Möhren optimal aufzunehmen.","Ingwer-Schärfe: Frischer Ingwer regt die Durchblutung an und harmoniert genial mit der natürlichen Karottensüße.","QyaCxPfaF6ecHbi1wVL7uMaBe6BS_yc6WXDFedctIag",{"id":378,"title":379,"alt":380,"blurb":381,"body":382,"categories":386,"cookTimeMins":388,"cuisine":217,"description":389,"dont":22,"dontTitle":22,"extension":23,"faq":390,"flavor_profile":22,"flavour":397,"image":398,"ingredients":399,"keywords":413,"macros":421,"meta":424,"muscleBuildingTip":22,"navigation":68,"path":425,"pintrest":22,"prepTimeMins":175,"rating":22,"reviews":22,"seo":426,"servingSuggestions":427,"servings":342,"shelf_life":22,"slug":428,"stem":429,"steps":430,"storageInstructions":436,"tags":437,"tips":441,"tipsTitle":445,"use":446,"variations":449,"why":452,"whyTitle":22,"works":453,"__hash__":456},"recipes\u002Frecipes\u002Fcremige-kalorienarme-5-minuten-knoblauchsauce.de.md","Cremige kalorienarme 5-Minuten Knoblauchsauce","Cremig weiße Knoblauchsauce in einer Schale garniert mit Schnittlauch und Pfeffer",[],{"type":9,"value":383,"toc":384},[],{"title":12,"searchDepth":13,"depth":13,"links":385},[],[16,387],"sauce",0,"Eine samtig-cremige Knoblauchsauce nach Döner- oder Aioli-Art, aber ohne fettige Mayonnaise. Auf Basis von proteinreichem griechischem Joghurt oder Magerquark und frischem Zitronensaft in nur 5 Minuten angerührt. Perfekt für Fitness-Fans!",[391,394],{"question":392,"answer":393},"Ist die Sauce sehr scharf nach Knoblauch?","Sie hat einen kräftigen Knoblauchgeschmack. Für eine mildere Note nimm zunächst nur 1 Knoblauchzehe oder verwende Knoblauchpulver.",{"question":395,"answer":396},"Kann man auch Magerquark verwenden?","Ja, rühre den Magerquark einfach mit 2-3 EL Mineralwasser glatt, damit er schön cremig wird.",[],"garlic-sauce_dz8yhf",[400,402,404,406,409,411],{"item":401,"amount":320,"unit":37},"Griechischer Joghurt (0% oder 2% Fett)",{"item":143,"type":403,"amount":13,"unit":44},"sehr fein gerieben oder gepresst",{"item":405,"amount":43,"unit":40},"Frischer Zitronensaft",{"item":407,"amount":408,"unit":51},"Olivenöl",0.5,{"item":410,"amount":408,"unit":51},"Getrocknete Kräuter (Oregano oder Petersilie)",{"item":412,"amount":50,"unit":51},"Meersalz und weißer Pfeffer",[414,415,416,417,418,419,420],"Knoblauchsauce","kalorienarm","Knoblauchdip","High-Protein","Joghurt","schnell","Döner Sauce",{"calories":422,"carbs":423,"protein":175,"fat":43},45,3,{},"\u002Frecipes\u002Fcremige-kalorienarme-5-minuten-knoblauchsauce.de",{"title":379,"description":389},"Kühl zu gegrilltem Gemüse, Ofenkartoffeln, Tofu oder im Falafel-Wrap servieren.","cremige-kalorienarme-5-minuten-knoblauchsauce","recipes\u002Fcremige-kalorienarme-5-minuten-knoblauchsauce.de",[431,432,433,434,435],"Den griechischen Joghurt in eine kleine Schüssel geben.","Die Knoblauchzehen schälen und mit einer feinen Reibe direkt zum Joghurt reiben.","Zitronensaft, einen Spritzer Olivenöl, Kräuter, Salz und Pfeffer hinzufügen.","Mit einem Löffel oder kleinen Schneebesen gründlich verrühren, bis eine glatte, cremige Sauce entsteht.","Vor dem Servieren nach Belieben kurz durchziehen lassen.","Im Schraubglas im Kühlschrank bis zu 5 Tage haltbar.",[387,438,439,440],"high-protein","low-calorie","dip",[442,443,444],"Knoblauch fein reiben: Eine Reibe oder Knoblauchpresse setzt die ätherischen Öle optimal frei.","Zitronensaft zähmt Schärfe: Die Säure der Zitrone nimmt dem rohen Knoblauch die beißende Schärfe und macht die Sauce harmonisch.","Ziehzeit: 10 Minuten im Kühlschrank machen die Sauce noch aromatischer.","Knoblauch-Aroma perfekt balancieren",[447,448],"Dip für Airfryer-Pommes: Die ultimative kalorienarme Begleitung zu krossen Pommes.","Wrap- & Döner-Sauce: Großzügig in Wraps, Pita oder Bowls löffeln.",[450,451],"Kräuter-Knoblauch: Mit frischem Dill, Schnittlauch oder Petersilie verfeinern.","Vegane Version: Ungesüßten Sojajoghurt ohne Zuckerzusatz verwenden.",[],[454,455],"Joghurt-Proteinbasis: Sorgt für eine dichte, sahnige Konsistenz ganz ohne schweres Pflanzenöl.","Knoblauch-Zitronen-Synergie: Liefert den klassischen kräftigen Geschmack bei unter 50 Kalorien pro Portion.","c4zggzD2ubMQtgiW6h1GJZEENNDCUCjHeytIZ5RKLC8",[458,536,615,694],{"id":459,"title":460,"alt":461,"blurb":462,"body":463,"categories":467,"cookTimeMins":469,"cuisine":470,"description":471,"dont":22,"dontTitle":22,"extension":23,"faq":472,"flavor_profile":22,"flavour":479,"image":480,"ingredients":481,"keywords":497,"macros":503,"meta":505,"muscleBuildingTip":22,"navigation":68,"path":506,"pintrest":22,"prepTimeMins":423,"rating":22,"reviews":22,"seo":507,"servingSuggestions":508,"servings":13,"shelf_life":22,"slug":509,"stem":510,"steps":511,"storageInstructions":517,"tags":518,"tips":520,"tipsTitle":524,"use":525,"variations":528,"why":531,"whyTitle":22,"works":532,"__hash__":535},"recipes\u002Frecipes\u002Fschnelle-und-einfache-10-minuten-airfryer-fruehstuecks-ei-muffins.de.md","Schnelle & einfache 10-Minuten Airfryer Frühstücks-Ei-Muffins","Goldgelbe Frühstücks-Ei-Muffins aus dem Airfryer auf einem Teller",[],{"type":9,"value":464,"toc":465},[],{"title":12,"searchDepth":13,"depth":13,"links":466},[],[16,17,468],"snacks",7,"International","Fluffig, herzhaft und vollgepackt mit hochwertigem Protein. Diese Ei-Muffins gelingen im Airfryer in nur 10 Minuten perfekt gleichmäßig. Mit buntem Gemüse und würzigem Feta sind sie das ideale Meal-Prep-Frühstück oder der perfekte proteinreiche Snack für unterwegs.",[473,476],{"question":474,"answer":475},"Kann ich auch nur ganze Eier verwenden?","Ja, nimm einfach 4 ganze Eier anstelle der Eier-Eiweiß-Kombination. Das zusätzliche flüssige Eiweiß erhöht lediglich den Proteingehalt bei weniger Fett.",{"question":477,"answer":478},"Kann man die Muffins einfrieren?","Ja, bis zu 2 Monate tiefgekühlt haltbar. Über Nacht im Kühlschrank auftauen und kurz erwärmen.",[],"air-fryer-breakfast-egg-muffins_thu9o8",[482,484,486,489,492,496],{"item":483,"amount":423,"unit":44},"Eier",{"item":485,"amount":155,"unit":156},"Eiweiß (flüssig)",{"item":487,"type":159,"amount":488,"unit":37},"Baby-Spinat",20,{"item":490,"type":147,"amount":491,"unit":37},"Rote Paprika",25,{"item":493,"type":494,"amount":495,"unit":37},"Feta-Käse","zerbröselt",30,{"item":161,"amount":50,"unit":51},[498,57,499,500,417,501,502],"10-Minuten","Ei-Muffins","Frühstück","Keto","Low-Carb",{"calories":504,"carbs":423,"protein":256,"fat":301},220,{},"\u002Frecipes\u002Fschnelle-und-einfache-10-minuten-airfryer-fruehstuecks-ei-muffins.de",{"title":460,"description":471},"Warm servieren mit einer Scheibe Vollkorntoast oder einer Portion frischem Avocado-Salat.","schnelle-und-einfache-10-minuten-airfryer-fruehstuecks-ei-muffins","recipes\u002Fschnelle-und-einfache-10-minuten-airfryer-fruehstuecks-ei-muffins.de",[512,513,514,515,516],"In einer Schüssel Eier, flüssiges Eiweiß, Salz und Pfeffer mit einer Gabel oder einem Schneebesen gründlich verquirlen.","Gehackten Spinat, gewürfelte Paprika und zerbröselten Feta unter die Eimasse heben.","Die Masse gleichmäßig auf 4 Silikon-Muffinförmchen verteilen.","Die Förmchen in den Airfryer-Korb stellen und bei 160°C für ca. 7 bis 9 Minuten backen, bis die Muffins gestockt und oben leicht goldbraun sind.","Kurz abkühlen lassen, vorsichtig aus den Förmchen lösen und servieren.","In einem luftdichten Behälter im Kühlschrank bis zu 4 Tage haltbar. Im Airfryer bei 160°C für 2 Minuten aufwärmen oder kalt genießen.",[438,83,519,84,189],"keto",[521,522,523],"Silikon-Förmchen verwenden: Muffinförmchen aus Silikon lösen sich mühelos und brennen im Airfryer nicht an.","Nicht zu voll füllen: Die Eimasse geht beim Backen auf; fülle die Förmchen zu etwa 3\u002F4.","Nachgaren lassen: Nach Ablauf der Backzeit 1 Minute im ausgeschalteten Airfryer stehen lassen, damit sie formstabil bleiben.","Muffin-Tricks für den Airfryer",[526,527],"Meal-Prep Frühstück: Am Sonntag backen und die ganze Woche über morgens schnell mitnehmen.","High-Protein Snack: Kalt oder warm ein handlicher Snack nach dem Workout.",[529,530],"Käse-Variante: Cheddar oder Parmesan statt Feta verwenden.","Fleischlos herzhaft: Mit getrockneten Tomaten, Oliven und Oregano für mediterranes Flair.",[],[533,534],"Gleichmäßige Heißluft-Garung: Der Airfryer stockt das Eiweiß von außen nach innen schnell ab, sodass der Muffin außen stabil und innen saftig und fluffig bleibt.","Feta-Würze: Zerbröselter Feta gibt während des Garens Feuchtigkeit und salzige Würze an die Eimasse ab.","pa-YxwtS9s7fqmc0ED0_72mwd1rNji_ki6dHGRiEWDQ",{"id":537,"title":538,"alt":539,"blurb":540,"body":541,"categories":545,"cookTimeMins":175,"cuisine":548,"description":549,"dont":22,"dontTitle":22,"extension":23,"faq":550,"flavor_profile":22,"flavour":557,"image":558,"ingredients":559,"keywords":572,"macros":579,"meta":583,"muscleBuildingTip":22,"navigation":68,"path":584,"pintrest":22,"prepTimeMins":175,"rating":22,"reviews":22,"seo":585,"servingSuggestions":586,"servings":43,"shelf_life":22,"slug":587,"stem":588,"steps":589,"storageInstructions":595,"tags":596,"tips":599,"tipsTitle":603,"use":604,"variations":607,"why":610,"whyTitle":22,"works":611,"__hash__":614},"recipes\u002Frecipes\u002Fdas-beste-ultra-cremige-salted-peanut-butter-ninja-creami.de.md","Das beste ultra-cremige Salted Peanut Butter Ninja Creami","Cremiges Erdnussbutter-Protein-Eis im Ninja Creami Pint Becher mit Erdnüssen und Meersalz",[],{"type":9,"value":542,"toc":543},[],{"title":12,"searchDepth":13,"depth":13,"links":544},[],[16,546,547],"dessert","ninjacreami","Amerikanisch","Für alle Erdnussbutter-Süchtigen: Die perfekte Balance aus nussiger Reichhaltigkeit, feiner Süße und salzigem Kick. Echte Erdnussbutter und aromatisches Proteinpulver verbinden sich in der Ninja Creami zu einem unvergleichlich dichten, sahnigen Eis.",[551,554],{"question":552,"answer":553},"Kann man auch Erdnussbutterpulver (PB2) nehmen?","Ja, für eine noch fettärmere Version kannst du 2 EL Erdnussbutterpulver anstelle von normaler Erdnussbutter verwenden.",{"question":555,"answer":556},"Welches Salz passt am besten?","Feine Meersalzflocken (wie Fleur de Sel oder Maldon) liefern den besten Crunch und Geschmack.",[],"ninja-creami-salted-peanut-butter-ice-cream_ct82q9",[560,563,566,568,570],{"item":561,"amount":562,"unit":156},"Fettarme Milch oder Mandelmilch",320,{"item":564,"amount":565,"unit":37},"Vanille- oder Erdnuss-Proteinpulver",35,{"item":567,"amount":491,"unit":37},"Cremige Erdnussbutter (100% Erdnuss)",{"item":569,"amount":43,"unit":40},"Ahornsirup oder Erythrit",{"item":571,"amount":408,"unit":51},"Meersalzflocken",[573,574,575,576,577,578],"Ninja Creami","Erdnussbutter Eis","Peanut Butter","Protein Eis","Salted Caramel","Fitness Dessert",{"calories":580,"carbs":581,"protein":582,"fat":171},410,22,44,{},"\u002Frecipes\u002Fdas-beste-ultra-cremige-salted-peanut-butter-ninja-creami.de",{"title":538,"description":549},"Mit gehackten Erdnüssen, etwas extra Meersalz und geschmolzener zuckerfreier Schokolade garnieren.","das-beste-ultra-cremige-salted-peanut-butter-ninja-creami","recipes\u002Fdas-beste-ultra-cremige-salted-peanut-butter-ninja-creami.de",[590,591,592,593,594],"Milch, Proteinpulver, Erdnussbutter, Süßungsmittel und Meersalz in einen Shaker oder Mixer geben und glattrühren.","In den Pint-Becher füllen und 24 Stunden flach im Tiefkühler einfrieren.","In die Ninja Creami einsetzen und das 'Lite Ice Cream'-Programm starten.","Bei Bedarf 1-2 EL Milch zugeben und die 'Re-Spin'-Taste drücken.","Gehackte Erdnüsse mit dem 'Mix-In'-Programm einarbeiten und sofort genießen.","Im Pint einfrieren und bei erneutem Genuss auf 'Lite Ice Cream' cremig rühren.",[438,546,597,598],"ninja-creami","healthy-ice-cream",[600,601,602],"Erdnussbutter leicht erwärmen: Vor dem Einrühren kurz anwärmen, damit sie sich gleichmäßig mit der Milch verbindet.","Grobes Meersalz: Bringt den unwiderstehlichen süß-salzigen Kontrast.","Erdnuss-Crunch: Gehackte gesalzene Erdnüsse mit 'Mix-In' unterheben.","Erdnussbutter-Tipps für die Ninja Creami",[605,606],"Post-Workout Kraftpaket: Protein und gesunde Fette für effektive Regeneration.","Abendlicher Genuss: Stillt jeden Heißhunger zuverlässig.",[608,609],"Schoko-Erdnuss (Reese's Style): Schoko-Proteinpulver oder Kakaopulver verwenden.","PB & Jelly: Einen Löffel zuckerfreie Himbeermarmelade als Strudel einarbeiten.",[],[612,613],"Erdnussfett-Textur: Verleiht dem fettarmen Eis eine besonders samtige, dichte Konsistenz ähnlich wie Premium-Eiscreme.","Salz-Verstärker: Salzkristalle betonen den nussigen Geschmack und lassen das Eis weniger schwer wirken.","xtVZcvGMEpR6LRZRJF3AR_J1wIZ-Cdj1Rz7JmsoPdrg",{"id":616,"title":617,"alt":618,"blurb":619,"body":620,"categories":624,"cookTimeMins":488,"cuisine":470,"description":626,"dont":22,"dontTitle":22,"extension":23,"faq":627,"flavor_profile":22,"flavour":634,"image":635,"ingredients":636,"keywords":651,"macros":658,"meta":661,"muscleBuildingTip":22,"navigation":68,"path":662,"pintrest":22,"prepTimeMins":175,"rating":22,"reviews":22,"seo":663,"servingSuggestions":664,"servings":19,"shelf_life":22,"slug":665,"stem":666,"steps":667,"storageInstructions":674,"tags":675,"tips":678,"tipsTitle":682,"use":683,"variations":686,"why":689,"whyTitle":22,"works":690,"__hash__":693},"recipes\u002Frecipes\u002Fgesunde-25-minuten-haferflocken-bananen-muffins.de.md","Gesunde 25-Minuten Haferflocken-Bananen-Muffins","Goldbraun gebackene saftige Bananen-Haferflocken-Muffins",[],{"type":9,"value":621,"toc":622},[],{"title":12,"searchDepth":13,"depth":13,"links":623},[],[16,546,625],"baking","Herrlich saftige Muffins aus reifen Bananen, feinen Haferflocken, Zimt und Eiern – komplett ohne raffinierten Zucker und ohne Weizenmehl. Schnell gemixt und gebacken, ideal als nahrhaftes Fitness-Frühstück oder gesunder Pausensnack.",[628,631],{"question":629,"answer":630},"Kann man die Muffins auch vegan backen?","Ja, ersetze die 2 Eier durch 2 EL Chiasamen gemischt mit 6 EL Wasser (Chia-Eier) oder 80g Apfelmark.",{"question":632,"answer":633},"Braucht man extra Süßungsmittel?","Wenn die Bananen reif genug sind, ist kein zusätzlicher Zucker nötig. Für eine süßere Variante 1-2 EL Honig oder Ahornsirup zugeben.",[],"healthy-banana-oat-muffins_n0f9xa",[637,640,642,643,645,647,649],{"item":638,"type":639,"amount":13,"unit":44},"Sehr reife Bananen","mit einer Gabel fein zerdrückt",{"item":641,"amount":233,"unit":37},"Zarte Haferflocken",{"item":483,"amount":13,"unit":44},{"item":644,"amount":43,"unit":51},"Zimt",{"item":646,"amount":43,"unit":51},"Backpulver",{"item":648,"amount":408,"unit":51},"Vanilleextrakt",{"item":650},"Prise Salz",[652,653,654,655,656,657,500],"Bananen Muffins","Haferflocken","gesunde Muffins","zuckerfrei","Fitness Snack","Meal Prep",{"calories":659,"carbs":660,"protein":175,"fat":423},145,24,{},"\u002Frecipes\u002Fgesunde-25-minuten-haferflocken-bananen-muffins.de",{"title":617,"description":626},"Warm mit etwas Mandelbutter oder Erdnussbutter bestrichen genießen.","gesunde-25-minuten-haferflocken-bananen-muffins","recipes\u002Fgesunde-25-minuten-haferflocken-bananen-muffins.de",[668,669,670,671,672,673],"Den Backofen auf 180°C Ober-\u002FUnterhitze vorheizen und ein Muffinblech mit 6 Förmchen auslegen.","Die geschälten Bananen in einer Schüssel mit einer Gabel gründlich zu feinem Brei zerdrücken.","Eier und Vanilleextrakt hinzufügen und mit dem Schneebesen verrühren.","Haferflocken, Backpulver, Zimt und die Prise Salz unterrühren, bis ein gleichmäßiger Teig entsteht.","Den Teig auf die 6 Muffinförmchen verteilen und im Ofen für ca. 18-20 Minuten goldbraun backen (Stäbchenprobe machen).","Auf einem Kuchengitter abkühlen lassen und genießen.","In einer luftdichten Dose bei Raumtemperatur 3 Tage oder im Kühlschrank bis zu 6 Tage haltbar. Lassen sich auch super einfrieren.",[625,676,677,360,85],"healthy-breakfast","meal-prep",[679,680,681],"Reife Bananen: Je mehr braune Punkte die Bananenschale hat, desto süßer und saftiger werden die Muffins ganz ohne Zucker.","Zarte Haferflocken: Binden die Feuchtigkeit optimal und sorgen für eine feine Kuchenstruktur.","Nicht zu lange rühren: Den Teig nur kurz vermengen, damit die Muffins schön fluffig bleiben.","Tipps für saftige Bananenmuffins",[684,685],"Meal-Prep Frühstück: Sonntags backen und die ganze Woche über ein schnelles Frühstück parat haben.","Schul- & Bürosnack: Perfekt transportierbar und kleckerfrei.",[687,688],"Schoko-Drops: Eine Handvoll zuckerfreie Schokotropfen unter den Teig heben.","Nuss-Crunch: Mit gehackten Walnüssen oder Mandeln bestreuen.",[],[691,692],"Natürliche Fruktose & Pektin: Reife Bananen binden den Teig und liefern natürliche Süße und Saftigkeit.","Komplexe Hafer-Kohlenhydrate: Sättigen langanhaltend und liefern wertvolle Ballaststoffe.","QZ_0DO4FlRzVAAqGhsTMx0B2uw9llDaTJ5DxvvXkgx0",{"id":695,"title":696,"alt":697,"blurb":698,"body":699,"categories":703,"cookTimeMins":122,"cuisine":705,"description":706,"dont":22,"dontTitle":22,"extension":23,"faq":707,"flavor_profile":22,"flavour":714,"image":715,"ingredients":716,"keywords":732,"macros":738,"meta":740,"muscleBuildingTip":22,"navigation":68,"path":741,"pintrest":22,"prepTimeMins":175,"rating":22,"reviews":22,"seo":742,"servingSuggestions":743,"servings":13,"shelf_life":22,"slug":744,"stem":745,"steps":746,"storageInstructions":753,"tags":754,"tips":755,"tipsTitle":759,"use":760,"variations":763,"why":766,"whyTitle":22,"works":767,"__hash__":770},"recipes\u002Frecipes\u002Fschnelles-15-minuten-cremiges-mikrowellen-baba-ganoush.de.md","Schnelles 15-Minuten cremiges Mikrowellen-Baba-Ganoush","Cremiges Baba Ganoush in einer Schale mit Olivenöl, Granatapfelkernen und Petersilie",[],{"type":9,"value":700,"toc":701},[],{"title":12,"searchDepth":13,"depth":13,"links":702},[],[16,704,300],"side-dish","Orientalisch","Der nahöstliche Auberginen-Klassiker in Rekordzeit: Statt stundenlang im Ofen zu rösten, gart die Aubergine in der Mikrowelle in nur 8 Minuten butterweich. Zusammen mit nussigem Tahini, Knoblauch, Zitrone und Kreuzkümmel entsteht ein samtiger, aromatischer Dip.",[708,711],{"question":709,"answer":710},"Warum schmeckt Baba Ganoush manchmal bitter?","Das liegt am Fruchtwasser älterer Auberginen. Drücke das gegarte Fruchtfleisch vor dem Mischen in einem Sieb gut aus.",{"question":712,"answer":713},"Kann man auch den Backofen nutzen?","Ja, im Ofen bei 220°C für 35-40 Minuten backen, bis die Schale schrumpelig und das Innere weich ist.",[],"quick-microwave-baba-ganoush_douf9l",[717,719,721,724,726,727,729,731],{"item":718,"amount":43,"unit":44},"Große Aubergine",{"item":720,"amount":13,"unit":40},"Tahini (Sesammus)",{"item":722,"type":723,"amount":43,"unit":44},"Knoblauchzehe","fein gerieben",{"item":725,"amount":240,"unit":40},"Zitronensaft",{"item":239,"amount":43,"unit":40},{"item":728,"amount":408,"unit":51},"Kreuzkümmel (Cumin)",{"item":730},"Meersalz und Pfeffer",{"item":158,"type":159},[733,734,735,736,737,300,419],"Baba Ganoush","Aubergine Dip","Tahini","Mikrowelle","orientalisch",{"calories":739,"carbs":343,"protein":175,"fat":343},195,{},"\u002Frecipes\u002Fschnelles-15-minuten-cremiges-mikrowellen-baba-ganoush.de",{"title":696,"description":706},"In einer flachen Schale anrichten, mit einem Löffel eine Mulde ziehen, mit gutem Olivenöl beträufeln und mit Granatapfelkernen garnieren.","schnelles-15-minuten-cremiges-mikrowellen-baba-ganoush","recipes\u002Fschnelles-15-minuten-cremiges-mikrowellen-baba-ganoush.de",[747,748,749,750,751,752],"Die Aubergine waschen und rundherum mehrfach tief mit einer Gabel einstechen.","Auf einen mikrowellengeeigneten Teller legen und bei höchster Stufe (800W) für 8-10 Minuten garen, bis sie komplett in sich zusammenfällt und butterweich ist.","Kurz abkühlen lassen, der Länge nach aufschneiden und das weiche Fruchtfleisch mit einem Löffel aus der Schale kratzen.","Das Fruchtfleisch in ein Sieb geben und Flüssigkeit ausdrücken. In eine Schüssel geben und mit einer Gabel grob zerdrücken.","Tahini, geriebenen Knoblauch, Zitronensaft, Kreuzkümmel, Olivenöl, Salz und Pfeffer unterrühren, bis eine sämige Masse entsteht.","Mit Olivenöl und gehackter Petersilie garniert servieren.","Im Kühlschrank in einer verschlossenen Dose 4 Tage haltbar. Schmeckt durchgezogen noch besser.",[300,360,272,440,704],[756,757,758],"Aubergine einstechen: Vor dem Mikrowellengaren mehrfach mit einer Gabel tief einstechen, damit der Dampf entweichen kann.","Bitterstoffe ausdrücken: Das gegarte Fruchtfleisch kurz in einem Sieb abtropfen lassen und überschüssige Flüssigkeit ausdrücken.","Mit der Gabel zerdrücken: Nicht zu fein pürieren – traditionelles Baba Ganoush lebt von einer feinen Faserstruktur.","Tipps für perfektes Baba Ganoush",[761,762],"Mezze-Platte: Zusammen mit Fladenbrot, Falafel und Hummus servieren.","Low-Carb Brotaufstrich: Aromatischer Ersatz für Butter oder Frischkäse.",[764,765],"Rauch-Aroma: Einen Tropfen Liquid Smoke oder geräuchertes Paprikapulver für echten Holzkohlegeschmack zugeben.","Granatapfel-Frische: Mit frischen Granatapfelkernen und Minze toppen.",[],[768,769],"Mikrowellen-Dampfgaren: Bringt das zähe Auberginenfruchtfleisch in Rekordzeit zum Kollabieren, ohne es auszutrocknen.","Tahini-Emulsion: Das Sesammus emulgiert mit dem Zitronensaft und Olivenöl zu einer himmlisch samtigen Creme.","CQ-gS2VgKtQGsE_YS1bI2lD-P_jEEc3sdmQUGUu734o",[],1787937978125]