[{"data":1,"prerenderedAt":816},["ShallowReactive",2],{"\u002Fde\u002Frezepte\u002Fschnelle-15-minuten-ultra-cremige-erdnussbutter-udon-nudeln-de":3,"\u002Fde\u002Frezepte\u002Fschnelle-15-minuten-ultra-cremige-erdnussbutter-udon-nudeln-siblings":121,"\u002Fde\u002Frezepte\u002Fschnelle-15-minuten-ultra-cremige-erdnussbutter-udon-nudeln-related":129,"\u002Fde\u002Frezepte\u002Fschnelle-15-minuten-ultra-cremige-erdnussbutter-udon-nudeln-random":464,"\u002Fde\u002Frezepte\u002Fschnelle-15-minuten-ultra-cremige-erdnussbutter-udon-nudeln-collections":788},{"id":4,"title":5,"alt":6,"blurb":7,"body":8,"categories":15,"cookTimeMins":18,"cuisine":19,"description":20,"dont":21,"dontTitle":21,"extension":22,"faq":23,"flavor_profile":21,"flavour":30,"image":31,"ingredients":32,"keywords":71,"macros":79,"meta":84,"muscleBuildingTip":21,"navigation":85,"path":86,"pintrest":21,"prepTimeMins":87,"rating":21,"reviews":21,"seo":88,"servingSuggestions":89,"servings":54,"shelf_life":21,"slug":90,"stem":91,"steps":92,"storageInstructions":98,"tags":99,"tips":105,"tipsTitle":109,"use":110,"variations":113,"why":116,"whyTitle":21,"works":117,"__hash__":120},"recipes\u002Frecipes\u002Fschnelle-15-minuten-ultra-cremige-erdnussbutter-udon-nudeln.de.md","Schnelle 15-Minuten ultra-cremige Erdnussbutter-Udon-Nudeln","Cremige Udon-Nudeln in Erdnusssauce mit Tofu, Paprika, Karotten und Frühlingszwiebeln",[],{"type":9,"value":10,"toc":11},"minimark",[],{"title":12,"searchDepth":13,"depth":13,"links":14},"",2,[],[16,17],"15minutemeals","dinner",10,"Thailändisch","Dicke, herrlich kaufeste Udon-Nudeln, geschwenkt in einer samtig-cremigen thailändischen Erdnusssauce mit Kokosmilch, roter Currypaste, knusprigem Tofu und knackigem Gemüse. Das ultimative High-Protein Schnellgericht nach dem Sport.",null,"md",[24,27],{"question":25,"answer":26},"Kann man auch getrocknete Udon-Nudeln verwenden?","Ja, koche sie einfach nach Packungsanweisung in reichlich kochendem Wasser für ca. 8-10 Minuten.",{"question":28,"answer":29},"Warum klumpt die Erdnusssauce?","Erdnussbutter bindet bei Hitze schnell ab. Rühre einfach 2-3 EL heißes Nudelwasser unter, um sie sofort wieder samtig glatt zu machen.",[],"udon-peanut-butter-noodles_qufch8",[33,37,41,45,48,52,56,59,62,65,67,69],{"item":34,"amount":35,"unit":36},"Udon-Nudeln (vorgegart\u002Fvakuumiert)",100,"g",{"item":38,"type":39,"amount":40,"unit":36},"Fester Naturtofu","in Würfeln",180,{"item":42,"type":43,"amount":44,"unit":36},"Rote Paprika","in Streifen",50,{"item":46,"type":47,"amount":44,"unit":36},"Karotte","in dünnen Streifen",{"item":49,"type":50,"amount":51,"unit":36},"Frühlingszwiebeln","in Ringen",25,{"item":53,"amount":54,"unit":55},"Cremige Erdnussbutter",1,"EL",{"item":57,"amount":35,"unit":58},"Kokosmilch","ml",{"item":60,"amount":54,"unit":61},"Rote thailändische Currypaste","TL",{"item":63,"amount":64,"unit":61},"Sojasauce",0.5,{"item":66,"amount":64,"unit":61},"Brauner Zucker oder Ahornsirup",{"item":68,"amount":64,"unit":61},"Limettensaft",{"item":70,"amount":54,"unit":61},"Kokosöl",[72,73,74,75,76,77,78],"Udon Nudeln","Erdnusssauce","Erdnussbutter Nudeln","thailändisch","vegan","High-Protein","15 Minuten",{"calories":80,"carbs":81,"protein":82,"fat":83},727,49,29,47,{},true,"\u002Frecipes\u002Fschnelle-15-minuten-ultra-cremige-erdnussbutter-udon-nudeln.de",5,{"title":5,"description":20},"In einer tiefen Schale anrichten, mit frischen Frühlingszwiebeln, Koriander, gehackten Erdnüssen und einem Spritzer Limette servieren.","schnelle-15-minuten-ultra-cremige-erdnussbutter-udon-nudeln","recipes\u002Fschnelle-15-minuten-ultra-cremige-erdnussbutter-udon-nudeln.de",[93,94,95,96,97],"Die Udon-Nudeln nach Packungsanweisung kurz kochen oder mit heißem Wasser übergießen. Abgießen und 2-3 EL Kochwasser auffangen.","Kokosöl in einer großen Pfanne oder einem Wok erhitzen. Tofuwürfel, Karotten und Paprikastreifen für 4-5 Minuten anbraten, bis der Tofu leicht gebräunt ist.","Currypaste, Kokosmilch, Erdnussbutter, Sojasauce und Zucker dazugeben. Bei mittlerer Hitze 2 Minuten rühren, bis eine sämige Sauce entsteht (bei Bedarf aufgefangenes Nudelwasser einrühren).","Die Udon-Nudeln und den Limettensaft in die Pfanne geben und alles 1 Minute gründlich durchschwenken, sodass jede Nudel von der Sauce überzogen ist.","Mit Frühlingszwiebeln bestreuen und sofort dampfend servieren.","Im Kühlschrank bis zu 3 Tage haltbar. Beim Aufwärmen einen Schuss Wasser dazugeben, da die Erdnusssauce beim Kühlen nachdickt.",[100,101,76,102,103,104],"fusion","high-protein","noodles","quick-meals","thai",[106,107,108],"Vakuumierte Udon-Nudeln lockern: Vor dem Kochen kurz mit heißem Wasser abspülen, damit die Nudelstränge sich lösen, ohne zu brechen.","Nudelwasser aufbewahren: 2-3 EL stärkehaltiges Nudelwasser binden die dicke Erdnusssauce zu einem seidigen Glanz.","Tofu kross anbraten: Tofu vorab gut trocknen und ungestört anbraten, damit er eine schöne Kruste bekommt.","Nudel-Tipps für maximale Cremigkeit",[111,112],"Post-Workout Kraftpaket: Perfekte Kombination aus Kohlenhydraten und pflanzlichem Eiweiß.","Blitz-Abendessen: In 15 Minuten frisch auf dem Teller.",[114,115],"Extra Gemüse: Brokkoliröschen oder Zuckerschoten mitschwenken.","Tahini-Variante: Erdnussbutter durch Sesammus (Tahini) ersetzen für eine herbere Note.",[],[118,119],"Dicke Nudeloberfläche: Udon-Nudeln bieten die ideale breite Fläche, an der die schwere, sämige Erdnusssauce perfekt haftet.","Emulsion aus Kokos & Erdnuss: Verbindet sich mit dem heißen Nudelwasser zu einer homogenen, samtigen Sauce ohne Klumpen.","pdjjsu456L-XrezHJ3bQZ5uMmTuzfDgO9Lf33zHGqOY",[122,125,126],{"slug":123,"path":124,"image":31},"fideos-udon-rapidos-y-ultracremosos-con-mantequilla-de-mani-en-15-minutos","\u002Frecipes\u002Ffideos-udon-rapidos-y-ultracremosos-con-mantequilla-de-mani-en-15-minutos.es",{"slug":90,"path":86,"image":31},{"slug":127,"path":128,"image":31},"udon-peanut-butter-noodles","\u002Frecipes\u002Fudon-peanut-butter-noodles",[130,221,304,387],{"id":131,"title":132,"alt":133,"blurb":134,"body":135,"categories":139,"cookTimeMins":18,"cuisine":141,"description":142,"dont":21,"dontTitle":21,"extension":22,"faq":143,"flavor_profile":21,"flavour":150,"image":151,"ingredients":152,"keywords":178,"macros":185,"meta":189,"muscleBuildingTip":21,"navigation":85,"path":190,"pintrest":21,"prepTimeMins":87,"rating":21,"reviews":21,"seo":191,"servingSuggestions":192,"servings":13,"shelf_life":21,"slug":193,"stem":194,"steps":195,"storageInstructions":201,"tags":202,"tips":205,"tipsTitle":209,"use":210,"variations":213,"why":216,"whyTitle":21,"works":217,"__hash__":220},"recipes\u002Frecipes\u002Fcremige-15-minuten-champignon-pasta.de.md","Cremige 15-Minuten Champignon-Pasta","Cremige Pasta mit braunen gebratenen Champignons, Knoblauch und frischer Petersilie",[],{"type":9,"value":136,"toc":137},[],{"title":12,"searchDepth":13,"depth":13,"links":138},[],[16,17,140],"pasta","Italienisch","Ein echter Seelenwärmer für Pilz-Liebhaber: Goldbraun angebratene braune Champignons in einer samtigen, leichten Knoblauch-Kräuter-Sauce, vereint mit deiner Lieblingspasta. Schnell, unkompliziert und voller herzhafter Aromen.",[144,147],{"question":145,"answer":146},"Kann man auch Dosenchampignons verwenden?","Frische Pilze sind deutlich aromatischer und bekommen beim Braten eine viel bessere Textur als Dosenpilze.",{"question":148,"answer":149},"Wie wird das Rezept komplett vegan?","Verwende Olivenöl und eine pflanzliche Kochcreme auf Soja- oder Haferbasis anstelle von Frischkäse.",[],"creamy-mushroom-pasta_m6794q",[153,155,159,163,166,168,171,173,176],{"item":154,"amount":40,"unit":36},"Pasta (z.B. Tagliatelle oder Spaghetti)",{"item":156,"type":157,"amount":158,"unit":36},"Braune Champignons","in Scheiben geschnitten",250,{"item":160,"type":161,"amount":13,"unit":162},"Knoblauchzehen","fein gehackt","Stück",{"item":164,"type":165,"amount":54,"unit":162},"Schalotte oder kleine Zwiebel","fein gewürfelt",{"item":167,"amount":54,"unit":55},"Olivenöl oder Butter",{"item":169,"amount":170,"unit":36},"Frischkäse oder pflanzliche Kochcreme",60,{"item":172,"amount":44,"unit":58},"Gemüsebrühe",{"item":174,"type":175,"amount":13,"unit":55},"Frische Petersilie","gehackt",{"item":177},"Salz und schwarzer Pfeffer",[179,180,181,182,183,184,78],"Champignon Pasta","Pilzsauce","Pasta","schnelles Gericht","vegetarisch","Pilze",{"calories":186,"carbs":170,"protein":187,"fat":188},420,16,12,{},"\u002Frecipes\u002Fcremige-15-minuten-champignon-pasta.de",{"title":132,"description":142},"Mit reichlich frisch gehackter Petersilie und frisch geriebenem Parmesan bestreut servieren.","cremige-15-minuten-champignon-pasta","recipes\u002Fcremige-15-minuten-champignon-pasta.de",[196,197,198,199,200],"Die Nudeln in reichlich kochendem Salzwasser al dente garen. Vor dem Abgießen ca. 50 ml Nudelwasser abschöpfen.","Währenddessen Olivenöl in einer großen Pfanne stark erhitzen. Die Champignons hineingeben und 4-5 Minuten goldbraun anbraten, ohne sie ständig zu rühren.","Schalotte und Knoblauch dazugeben und weitere 1-2 Minuten mitschwitzen, bis sie duften.","Mit Gemüsebrühe und etwas Nudelwasser ablöschen. Den Frischkäse einrühren, bis eine sämige Sauce entsteht. Mit Salz und Pfeffer abschmecken.","Die abgetropfte Pasta und die gehackte Petersilie in die Pfanne geben, alles gut vermengen und sofort servieren.","Im Kühlschrank 2 Tage haltbar. Beim Erwärmen einen Löffel Milch oder Wasser unterrühren.",[140,203,103,204],"mushrooms","comfort-food",[206,207,208],"Pilze nicht waschen: Champignons mit einer Bürste oder Küchenpapier putzen, damit sie kein Wasser aufsaugen.","Nicht zu früh salzen: Erst salzen, wenn die Pilze bereits braun angebraten sind – sonst tritt zu früh Wasser aus und sie kochen statt zu braten.","Pfanne heiß halten: Pilze brauchen hohe Hitze für die typische goldbraune Röstkruste.","Das Geheimnis perfekt gebräunter Champignons",[211,212],"Schnelles Feierabendessen: In 15 Minuten frisch zubereitet.","Herbstliches Wohlfühlessen: Wunderbar wärmend an kühlen Abenden.",[214,215],"Pilz-Mischung: Mit Kräuterseitlingen oder Pfifferlingen ergänzen.","Trüffel-Upgrade: Ein paar Tropfen Trüffelöl kurz vor dem Servieren darüberträufeln.",[],[218,219],"Pilz-Maillard-Reaktion: Scharfes Anbraten setzt konzentriertes Umami frei.","Stärke-Bindung: Ein Schuss Nudelwasser und ein Klecks Frischkäse ergeben eine seidige Sauce ohne schwere Schlagsahne.","B8-VLsQpUFii5GfdlwBf3vLIhivQECLuuN8899_PheQ",{"id":222,"title":223,"alt":224,"blurb":225,"body":226,"categories":230,"cookTimeMins":18,"cuisine":231,"description":232,"dont":21,"dontTitle":21,"extension":22,"faq":233,"flavor_profile":21,"flavour":240,"image":241,"ingredients":242,"keywords":264,"macros":268,"meta":273,"muscleBuildingTip":21,"navigation":85,"path":274,"pintrest":21,"prepTimeMins":87,"rating":21,"reviews":21,"seo":275,"servingSuggestions":276,"servings":13,"shelf_life":21,"slug":277,"stem":278,"steps":279,"storageInstructions":285,"tags":286,"tips":288,"tipsTitle":292,"use":293,"variations":296,"why":299,"whyTitle":21,"works":300,"__hash__":303},"recipes\u002Frecipes\u002Fcremige-15-minuten-feta-kirschtomaten-pasta.de.md","Cremige 15-Minuten Feta-Kirschtomaten-Pasta","Cremige Pasta mit geschmolzenem Feta, geschmorten Kirschtomaten und frischem Basilikum",[],{"type":9,"value":227,"toc":228},[],{"title":12,"searchDepth":13,"depth":13,"links":229},[],[16,17,140],"Mediterran","Die virale Ofen-Feta-Pasta als super-schnelle 15-Minuten-Pfannenversion! Süße Kirschtomaten platzen in heißem Olivenöl auf und verschmelzen mit cremigem Feta, Knoblauch und einem Schuss Nudelwasser zu einer samtigen, aromatischen Pastasauce.",[234,237],{"question":235,"answer":236},"Kann ich Hirtenkäse aus Kuhmilch verwenden?","Ja, Hirtenkäse schmilzt ebenfalls gut, schmeckt aber etwas milder und weniger intensiv als originaler Schafskäse-Feta.",{"question":238,"answer":239},"Muss der Ofen dafür vorgeheizt werden?","Nein, diese schnelle Version wird komplett in einer Pfanne auf dem Herd zubereitet, während die Nudeln kochen.",[],"feta-and-cherry-tomato-pasta_k93wad",[243,245,248,250,252,255,259,262],{"item":244,"amount":40,"unit":36},"Pasta nach Wahl (z.B. Penne oder Fusilli)",{"item":246,"amount":247,"unit":36},"Feta",120,{"item":249,"amount":158,"unit":36},"Kirschtomaten",{"item":160,"type":251,"amount":13,"unit":162},"in dünnen Scheiben",{"item":253,"amount":254,"unit":55},"Natives Olivenöl extra",1.5,{"item":256,"type":257,"amount":54,"unit":258},"Frisches Basilikum","grob gehackt","Handvoll",{"item":260,"amount":261,"unit":61},"Chiliflocken",0.25,{"item":263},"Salz und frisch gemahlener Pfeffer",[265,249,181,266,183,267,78],"Feta Pasta","schnelles Abendessen","mediterran",{"calories":269,"carbs":270,"protein":271,"fat":272},480,62,18,17,{},"\u002Frecipes\u002Fcremige-15-minuten-feta-kirschtomaten-pasta.de",{"title":223,"description":232},"Mit frisch gezupftem Basilikum, frisch gemahlenem schwarzem Pfeffer und etwas Chiliflocken servieren.","cremige-15-minuten-feta-kirschtomaten-pasta","recipes\u002Fcremige-15-minuten-feta-kirschtomaten-pasta.de",[280,281,282,283,284],"Die Pasta in reichlich gesalzenem Wasser nach Packungsanweisung al dente kochen. Kurz vor dem Abgießen eine halbe Tasse Nudelwasser abschöpfen.","In einer großen Pfanne Olivenöl auf mittlerer Stufe erhitzen. Kirschtomaten und Knoblauch hineingeben und 4-5 Minuten anbraten, bis die Tomaten aufplatzen und weich werden.","Die Tomaten mit einem Holzlöffel leicht zerdrücken. Den Feta mit den Händen direkt in die Pfanne bröckeln und Chiliflocken dazugeben.","2-3 EL Nudelwasser unterrühren, bis der Feta schmilzt und eine samtige Sauce entsteht.","Die abgetropfte Pasta und das frische Basilikum direkt in die Pfanne geben und alles gut durchschwenken. Mit Salz und Pfeffer abschmecken und servieren.","Im Kühlschrank in einer Frischhaltebox 3 Tage haltbar. Beim Aufwärmen einen Schuss Wasser dazugeben.",[103,140,204,287],"mediterranean",[289,290,291],"Nudelwasser retten: Unbedingt 1 Tasse stärkehaltiges Nudelwasser vor dem Abgießen abschöpfen – das bindet Feta und Tomaten zu einer cremigen Emulsion.","Reife Kirschtomaten wählen: Je süßer und reifer die Tomaten, desto besser schmeckt die Sauce.","Echter Feta: Verwende echten Schafskäse-Feta für die perfekte Würze und Schmelzfähigkeit.","Tipps für die cremigste Feta-Sauce",[294,295],"Feierabend-Küche: In nur 15 Minuten steht ein vollwertiges Wohlfühlessen auf dem Tisch.","Meal-Prep: Schmeckt auch am nächsten Tag aufgewärmt oder als kalter Nudelsalat hervorragend.",[297,298],"Protein-Plus: Mit Kichererbsen oder gebratenem Tofu für extra Eiweiß ergänzen.","Spinat-Upgrade: Zwei Handvoll Babyspinat am Ende in der heißen Sauce zusammenfallen lassen.",[],[301,302],"Stärke-Emulsion: Das kochende Nudelwasser verbindet das Olivenöl und den weichen Feta zu einer sämigen Sauce ganz ohne Sahne.","Tomatensüße & Fetasalzigkeit: Der natürliche Zucker der aufplatzenden Tomaten balanciert das salzig-würzige Profil des Fetas ideal aus.","c0a6zGIIrpUFRedw9PBNuf_zIURGqqA60bi5JJfrKvU",{"id":305,"title":306,"alt":307,"blurb":308,"body":309,"categories":313,"cookTimeMins":315,"cuisine":19,"description":316,"dont":21,"dontTitle":21,"extension":22,"faq":317,"flavor_profile":21,"flavour":324,"image":325,"ingredients":326,"keywords":344,"macros":350,"meta":355,"muscleBuildingTip":21,"navigation":85,"path":356,"pintrest":21,"prepTimeMins":87,"rating":21,"reviews":21,"seo":357,"servingSuggestions":358,"servings":13,"shelf_life":21,"slug":359,"stem":360,"steps":361,"storageInstructions":367,"tags":368,"tips":371,"tipsTitle":375,"use":376,"variations":379,"why":382,"whyTitle":21,"works":383,"__hash__":386},"recipes\u002Frecipes\u002Fcremige-20-minuten-vegane-thailaendische-karottensuppe.de.md","Cremige 20-Minuten vegane thailändische Karottensuppe","Cremige orange thailändische Karottensuppe in einer Schale mit Kokosmilch-Strudel und Koriander",[],{"type":9,"value":310,"toc":311},[],{"title":12,"searchDepth":13,"depth":13,"links":312},[],[16,17,314,76],"soup",15,"Eine samtig-cremige Wohlfühlsuppe mit thailändischem Einschlag: Süße Karotten kochen mit wärmendem frischem Ingwer, Knoblauch und roter Currypaste weich und werden mit cremiger Kokosmilch zu einer samtweichen, leuchtend orangen Suppe püriert.",[318,321],{"question":319,"answer":320},"Muss man die Karotten schälen?","Bei Bio-Karotten reicht gründliches Waschen vollkommen aus, da die Schale viele Nährstoffe enthält.",{"question":322,"answer":323},"Ist die Suppe scharf?","Mit 1 TL roter Currypaste hat sie eine angenehme, milde Würze. Für schärfere Suppen einfach 1 EL Currypaste nehmen.",[],"thai-carrot-soup_e6uask",[327,331,333,335,337,338,339,341,342],{"item":328,"type":329,"amount":330,"unit":36},"Karotten","in dünne Scheiben geschnitten",450,{"item":57,"amount":332,"unit":58},200,{"item":172,"amount":334,"unit":58},350,{"item":336,"type":175,"amount":315,"unit":36},"Frischer Ingwer",{"item":160,"type":175,"amount":13,"unit":162},{"item":60,"amount":54,"unit":61},{"item":340,"amount":54,"unit":55},"Kokosöl oder Olivenöl",{"item":68,"amount":54,"unit":55},{"item":343},"Salz und Pfeffer",[345,57,346,75,347,348,349],"Karottensuppe","Ingwer","vegane Suppe","gesund","20 Minuten",{"calories":351,"carbs":352,"protein":353,"fat":354},240,26,4,14,{},"\u002Frecipes\u002Fcremige-20-minuten-vegane-thailaendische-karottensuppe.de",{"title":306,"description":316},"In Schalen füllen, mit einem Schuss Kokosmilch, gerösteten Kürbiskernen und Korianderblättern garnieren.","cremige-20-minuten-vegane-thailaendische-karottensuppe","recipes\u002Fcremige-20-minuten-vegane-thailaendische-karottensuppe.de",[362,363,364,365,366],"Öl in einem mittelgroßen Topf erhitzen. Ingwer, Knoblauch und rote Currypaste für 1 Minute anschwitzen, bis sie duften.","Die geschnittenen Karotten dazugeben und 2 Minuten mitdünsten.","Mit heißer Gemüsebrühe aufgießen. Zum Kochen bringen und bei mittlerer Hitze abgedeckt ca. 12-14 Minuten köcheln lassen, bis die Karotten weich sind.","Die Kokosmilch dazugießen und die Suppe mit einem Pürierstab oder im Mixer samtig fein pürieren.","Mit Limettensaft, Salz und Pfeffer abschmecken und heiß servieren.","Im Kühlschrank 4-5 Tage haltbar. Lässt sich auch hervorragend portioniert einfrieren.",[314,76,104,369,370,204],"healthy","gluten-free",[372,373,374],"Karotten dünn schneiden: Je feiner die Karottenscheiben, desto schneller garen sie weich.","Kräftiger Standmixer: Für maximale Samtigkeit die Suppe im Standmixer oder mit einem starken Pürierstab 1 Minute lang aufschlagen.","Frische Limette zum Abschluss: Ein Spritzer frischer Limettensaft kurz vor dem Servieren hebt alle Aromen an.","Tipps für die samtigste Karottensuppe",[377,378],"Wärmendes Abendessen: Perfekt an nasskalten Tagen.","Leichte Vorspeise: Als eleganter Auftakt für asiatische Menüs.",[380,381],"Mit Süßkartoffel: Eine halbe Süßkartoffel mitkochen für noch mehr Sämigkeit.","Erdnuss-Twist: 1 EL Erdnussbutter in die Suppe pürieren.",[],[384,385],"Beta-Carotin & Fett-Aufnahme: Das Fett der Kokosmilch hilft dem Körper, das fettlösliche Provitamin A der Möhren optimal aufzunehmen.","Ingwer-Schärfe: Frischer Ingwer regt die Durchblutung an und harmoniert genial mit der natürlichen Karottensüße.","QyaCxPfaF6ecHbi1wVL7uMaBe6BS_yc6WXDFedctIag",{"id":388,"title":389,"alt":390,"blurb":391,"body":392,"categories":396,"cookTimeMins":398,"cuisine":231,"description":399,"dont":21,"dontTitle":21,"extension":22,"faq":400,"flavor_profile":21,"flavour":407,"image":408,"ingredients":409,"keywords":422,"macros":429,"meta":432,"muscleBuildingTip":21,"navigation":85,"path":433,"pintrest":21,"prepTimeMins":87,"rating":21,"reviews":21,"seo":434,"servingSuggestions":435,"servings":353,"shelf_life":21,"slug":436,"stem":437,"steps":438,"storageInstructions":444,"tags":445,"tips":448,"tipsTitle":452,"use":453,"variations":456,"why":459,"whyTitle":21,"works":460,"__hash__":463},"recipes\u002Frecipes\u002Fcremige-kalorienarme-5-minuten-knoblauchsauce.de.md","Cremige kalorienarme 5-Minuten Knoblauchsauce","Cremig weiße Knoblauchsauce in einer Schale garniert mit Schnittlauch und Pfeffer",[],{"type":9,"value":393,"toc":394},[],{"title":12,"searchDepth":13,"depth":13,"links":395},[],[16,397],"sauce",0,"Eine samtig-cremige Knoblauchsauce nach Döner- oder Aioli-Art, aber ohne fettige Mayonnaise. Auf Basis von proteinreichem griechischem Joghurt oder Magerquark und frischem Zitronensaft in nur 5 Minuten angerührt. Perfekt für Fitness-Fans!",[401,404],{"question":402,"answer":403},"Ist die Sauce sehr scharf nach Knoblauch?","Sie hat einen kräftigen Knoblauchgeschmack. Für eine mildere Note nimm zunächst nur 1 Knoblauchzehe oder verwende Knoblauchpulver.",{"question":405,"answer":406},"Kann man auch Magerquark verwenden?","Ja, rühre den Magerquark einfach mit 2-3 EL Mineralwasser glatt, damit er schön cremig wird.",[],"garlic-sauce_dz8yhf",[410,412,414,416,418,420],{"item":411,"amount":332,"unit":36},"Griechischer Joghurt (0% oder 2% Fett)",{"item":160,"type":413,"amount":13,"unit":162},"sehr fein gerieben oder gepresst",{"item":415,"amount":54,"unit":55},"Frischer Zitronensaft",{"item":417,"amount":64,"unit":61},"Olivenöl",{"item":419,"amount":64,"unit":61},"Getrocknete Kräuter (Oregano oder Petersilie)",{"item":421,"amount":261,"unit":61},"Meersalz und weißer Pfeffer",[423,424,425,77,426,427,428],"Knoblauchsauce","kalorienarm","Knoblauchdip","Joghurt","schnell","Döner Sauce",{"calories":430,"carbs":431,"protein":87,"fat":54},45,3,{},"\u002Frecipes\u002Fcremige-kalorienarme-5-minuten-knoblauchsauce.de",{"title":389,"description":399},"Kühl zu gegrilltem Gemüse, Ofenkartoffeln, Tofu oder im Falafel-Wrap servieren.","cremige-kalorienarme-5-minuten-knoblauchsauce","recipes\u002Fcremige-kalorienarme-5-minuten-knoblauchsauce.de",[439,440,441,442,443],"Den griechischen Joghurt in eine kleine Schüssel geben.","Die Knoblauchzehen schälen und mit einer feinen Reibe direkt zum Joghurt reiben.","Zitronensaft, einen Spritzer Olivenöl, Kräuter, Salz und Pfeffer hinzufügen.","Mit einem Löffel oder kleinen Schneebesen gründlich verrühren, bis eine glatte, cremige Sauce entsteht.","Vor dem Servieren nach Belieben kurz durchziehen lassen.","Im Schraubglas im Kühlschrank bis zu 5 Tage haltbar.",[397,101,446,447],"low-calorie","dip",[449,450,451],"Knoblauch fein reiben: Eine Reibe oder Knoblauchpresse setzt die ätherischen Öle optimal frei.","Zitronensaft zähmt Schärfe: Die Säure der Zitrone nimmt dem rohen Knoblauch die beißende Schärfe und macht die Sauce harmonisch.","Ziehzeit: 10 Minuten im Kühlschrank machen die Sauce noch aromatischer.","Knoblauch-Aroma perfekt balancieren",[454,455],"Dip für Airfryer-Pommes: Die ultimative kalorienarme Begleitung zu krossen Pommes.","Wrap- & Döner-Sauce: Großzügig in Wraps, Pita oder Bowls löffeln.",[457,458],"Kräuter-Knoblauch: Mit frischem Dill, Schnittlauch oder Petersilie verfeinern.","Vegane Version: Ungesüßten Sojajoghurt ohne Zuckerzusatz verwenden.",[],[461,462],"Joghurt-Proteinbasis: Sorgt für eine dichte, sahnige Konsistenz ganz ohne schweres Pflanzenöl.","Knoblauch-Zitronen-Synergie: Liefert den klassischen kräftigen Geschmack bei unter 50 Kalorien pro Portion.","c4zggzD2ubMQtgiW6h1GJZEENNDCUCjHeytIZ5RKLC8",[465,542,619,703],{"id":466,"title":467,"alt":468,"blurb":469,"body":470,"categories":474,"cookTimeMins":477,"cuisine":478,"description":479,"dont":21,"dontTitle":21,"extension":22,"faq":480,"flavor_profile":21,"flavour":487,"image":488,"ingredients":489,"keywords":500,"macros":506,"meta":510,"muscleBuildingTip":21,"navigation":85,"path":511,"pintrest":12,"prepTimeMins":87,"rating":21,"reviews":21,"seo":512,"servingSuggestions":513,"servings":54,"shelf_life":21,"slug":514,"stem":515,"steps":516,"storageInstructions":521,"tags":522,"tips":526,"tipsTitle":530,"use":531,"variations":534,"why":537,"whyTitle":21,"works":538,"__hash__":541},"recipes\u002Frecipes\u002Fextra-knusprige-25-minuten-airfryer-knoblauch-parmesan-karotten-pommes.de.md","Extra knusprige 25-Minuten Airfryer Knoblauch-Parmesan-Karotten-Pommes","Knusprige Knoblauch-Parmesan-Karotten-Pommes auf einem Teller",[],{"type":9,"value":471,"toc":472},[],{"title":12,"searchDepth":13,"depth":13,"links":473},[],[16,475,476],"airfryer","snacks",20,"Amerikanisch","Die geniale kalorienarme Alternative zu normalen Pommes! Die zirkulierende Hitze der Heißluftfritteuse röstet die Karottenstreifen und lässt den Parmesan zu einer aromatischen, knusprigen Kruste verschmelzen. Eine fantastische Beilage, um dein Essensvolumen zu maximieren, ohne das Kalorienbudget zu sprengen.",[481,484],{"question":482,"answer":483},"Warum sind meine Karottenpommes verbrannt?","Karotten haben einen hohen natürlichen Zuckergehalt, der schnell karamellisiert. Schüttle den Korb regelmäßig und halte die Temperatur bei 180°C.",{"question":485,"answer":486},"Kann ich auch normale Kartoffeln verwenden?","Ja, natürlich! Karotten sind jedoch der ultimative Cheat-Code für viel Volumen bei minimalen Kalorien.",[],"air-fryer-garlic-and-parmesan-carrot-fries_fumihc",[490,491,492,494,497,498],{"item":328,"amount":332,"unit":36},{"item":417,"amount":54,"unit":55},{"item":493,"amount":261,"unit":61},"Salz",{"item":495,"type":496,"amount":13,"unit":55},"Parmesankäse","fein gerieben",{"item":160,"type":161,"amount":13},{"item":174,"type":499},"gehackt, zum Garnieren",[501,502,503,504,424,505],"Airfryer","Karottenpommes","Knoblauch Parmesan","gesunde Pommes","Volume Eating",{"calories":507,"carbs":508,"protein":509,"fat":272},251,21,6,{},"\u002Frecipes\u002Fextra-knusprige-25-minuten-airfryer-knoblauch-parmesan-karotten-pommes.de",{"title":467,"description":479},"Sofort heiß servieren. Hervorragend mit einem leichten Knoblauch-Kräuter-Joghurt-Dip.","extra-knusprige-25-minuten-airfryer-knoblauch-parmesan-karotten-pommes","recipes\u002Fextra-knusprige-25-minuten-airfryer-knoblauch-parmesan-karotten-pommes.de",[517,518,519,520],"Die Karotten waschen, schälen und in gleichmäßige Stifte schneiden.","In einer Schüssel die Karottenstifte gründlich mit Olivenöl, Salz, fein gehacktem Knoblauch und geriebenem Parmesan vermengen, sodass alle Stifte gut bedeckt sind.","Die Karottenstifte in einer einzigen Schicht im Airfryer-Korb verteilen. Bei 180°C für 16 bis 20 Minuten backen. Nach der Hälfte der Zeit den Korb einmal kräftig durchschütteln.","Herausnehmen, sobald die Pommes goldbraun und an den Rändern kross sind. Mit frischer Petersilie und etwas zusätzlichem Parmesan bestreuen und sofort servieren.","Frisch essen. Im Kühlschrank halten sie 3 Tage, verlieren aber an Knusprigkeit. Im Airfryer kurz wieder aufbacken.",[523,524,525,446],"air-fryer","healthy-side","snack",[527,528,529],"Gleichmäßiger Schnitt: Schneide die Karotten in gleichmäßige Stifte. Zu dicke Stifte bleiben weich, während zu dünne verbrennen.","Nicht überfüllen: Gib den Karotten ausreichend Platz im Korb. Ein überfüllter Korb führt zum Dämpfen statt zum Rösten.","Zwischendurch schütteln: Nach der Hälfte der Backzeit den Korb gut durchschütteln, damit der Käse rundherum gleichmäßig bräunt.","Knusprige Karotten-Tipps",[532,533],"Volume Eating: Die perfekte kalorienarme Antwort auf Heißhunger nach Pommes.","Beilage: Ideal zu pflanzlichen Burgern oder proteinreichen Hauptgerichten.",[535,536],"Würziger Kick: Mit einer Prise Cayennepfeffer oder geräuchertem Paprikapulver würzen.","Vegane Version: Den Parmesan durch Nährhefe (Hefeflocken) ersetzen.",[],[539,540],"Parmesan-Krusten-Effekt: Wenn die Feuchtigkeit aus den Karotten entweicht, schmilzt der geriebene Parmesan und verbindet sich mit den Röstkanten. Dadurch entsteht eine herrlich knusprige Hülle mit vollem Umami-Geschmack.","Konvektions-Röstung: Die Heißluft karamellisiert den natürlichen Zucker der Karotten mit nur minimalem Ölbedarf.","So1FCeCW6y_z-nZvukEaKn5A4skw8xxpYeRiv5oYUgI",{"id":543,"title":544,"alt":545,"blurb":546,"body":547,"categories":551,"cookTimeMins":87,"cuisine":478,"description":554,"dont":21,"dontTitle":21,"extension":22,"faq":555,"flavor_profile":21,"flavour":562,"image":563,"ingredients":564,"keywords":576,"macros":583,"meta":587,"muscleBuildingTip":21,"navigation":85,"path":588,"pintrest":21,"prepTimeMins":87,"rating":21,"reviews":21,"seo":589,"servingSuggestions":590,"servings":54,"shelf_life":21,"slug":591,"stem":592,"steps":593,"storageInstructions":599,"tags":600,"tips":603,"tipsTitle":607,"use":608,"variations":611,"why":614,"whyTitle":21,"works":615,"__hash__":618},"recipes\u002Frecipes\u002Fdas-beste-ultra-cremige-schoko-ninja-creami.de.md","Das beste ultra-cremige Schoko Ninja Creami","Cremig dunkles Schoko-Protein-Eis in einem Ninja Creami Pint Becher",[],{"type":9,"value":548,"toc":549},[],{"title":12,"searchDepth":13,"depth":13,"links":550},[],[16,552,553],"dessert","ninjacreami","Tiefes, sattes Schokoladenaroma und eine zart schmelzende Textur: Mit edlem Backkakao, Schoko-Proteinpulver und fettarmer Milch zaubert die Ninja Creami ein schokoladiges Meisterwerk, das wie italienisches Schoko-Gelato schmeckt.",[556,559],{"question":557,"answer":558},"Wird das Eis nicht zu trocken?","Nein, durch den Kakao und das Proteinpulver entsteht eine fantastische Dichte. Bei Bedarf einfach nach dem ersten Durchlauf 1-2 EL Milch zugeben und 'Re-Spin' drücken.",{"question":560,"answer":561},"Kann man auch Casein verwenden?","Ja, Casein oder eine Whey-Casein-Mischung macht das Schokoeis sogar noch dickflüssiger und cremiger.",[],"ninja-creami-chocolate-ice-cream_bnolyt",[565,567,570,572,574],{"item":566,"amount":334,"unit":58},"Fettarme Milch (1,5%) oder Mandelmilch",{"item":568,"amount":569,"unit":36},"Schoko-Whey-Proteinpulver",40,{"item":571,"amount":315,"unit":36},"Backkakao (ungesüßt)",{"item":573,"amount":54,"unit":55},"Erythrit oder Süßungsmittel",{"item":575},"Prise Meersalz",[577,578,579,580,581,582,424],"Ninja Creami","Schokoeis","Protein Eis","Schokolade","Gelato","Fitness Dessert",{"calories":584,"carbs":585,"protein":586,"fat":509},330,22,42,{},"\u002Frecipes\u002Fdas-beste-ultra-cremige-schoko-ninja-creami.de",{"title":544,"description":554},"Mit Kakaonibs, zuckerfreiem Schokosirup und frischen Himbeeren toppen.","das-beste-ultra-cremige-schoko-ninja-creami","recipes\u002Fdas-beste-ultra-cremige-schoko-ninja-creami.de",[594,595,596,597,598],"Milch, Schokoprotein, Backkakao, Süßungsmittel und Salz in einen Shaker füllen und 30 Sekunden kräftig mixen.","In den Ninja Creami Becher gießen und 24 Stunden flach im Gefrierfach einfrieren.","In die Ninja Creami einsetzen und das 'Lite Ice Cream'-Programm laufen lassen.","Falls die Masse noch leicht krümelig ist, 1-2 EL Milch dazugeben und auf 'Re-Spin' drücken.","Mit Schokotropfen oder Kakaonibs garnieren und genießen.","Wieder einfrieren und bei Bedarf auf 'Lite Ice Cream' neu cremig rühren.",[101,552,601,602],"ninja-creami","healthy-ice-cream",[604,605,606],"Hochwertigen Backkakao nutzen: Ungesüßter dunkler Kakao bringt echte Tiefe und Schokonoten.","Prise Salz nicht vergessen: Hebt die Kakaonoten hervor und rundet die Süße ab.","Re-Spin mit Milch: Ein kleiner Schuss Milch macht das Eis bei Bedarf seidig glatt.","Tipps für intensiven Schokogeschmack",[609,610],"Schoko-Heißhunger-Stopper: Befriedigt jede Lust auf Süßes diätkonform.","Post-Workout Belohnung: Liefert 40g erstklassiges Protein.",[612,613],"Brownie-Stücke: Zerkrümelten Protein-Brownie mit der 'Mix-In'-Funktion einrühren.","Haselnuss-Schoko: 1 TL Haselnussmus für Nutella-Geschmack zugeben.",[],[616,617],"Kakaobutter & Eiweiß: Binden freies Wasser und ergeben beim Fräsen mikrofeine, sahnige Eiskristalle.","Intensive Schokonote: Schmeckt reichhaltig wie Premium-Gelato bei einem Bruchteil der Kalorien.","YZktI6S7YVnHFUyP0VZECX5EMJkxfKH4o1yVHv5N_aY",{"id":620,"title":621,"alt":622,"blurb":623,"body":624,"categories":628,"cookTimeMins":477,"cuisine":629,"description":630,"dont":21,"dontTitle":21,"extension":22,"faq":631,"flavor_profile":21,"flavour":638,"image":639,"ingredients":640,"keywords":661,"macros":667,"meta":671,"muscleBuildingTip":21,"navigation":85,"path":672,"pintrest":21,"prepTimeMins":18,"rating":21,"reviews":21,"seo":673,"servingSuggestions":674,"servings":13,"shelf_life":21,"slug":675,"stem":676,"steps":677,"storageInstructions":683,"tags":684,"tips":687,"tipsTitle":691,"use":692,"variations":695,"why":698,"whyTitle":21,"works":699,"__hash__":702},"recipes\u002Frecipes\u002Feinfache-30-minuten-extra-knusprige-airfryer-kimchi-pommes.de.md","Einfache 30-Minuten extra knusprige Airfryer Kimchi-Pommes","Knusprige Airfryer Pommes belegt mit gehacktem Kimchi, Sriracha-Mayo und Frühlingszwiebeln",[],{"type":9,"value":625,"toc":626},[],{"title":12,"searchDepth":13,"depth":13,"links":627},[],[16,475,17],"Koreanisch","Eine geniale Fusion aus knusprigen Pommes Frites, scharf-würzigem Kimchi und cremiger Sriracha-Mayo. Die Heißluftfritteuse sorgt für maximale Knusprigkeit ganz ohne Frittierfett. Zusammen mit fermentiertem Kimchi, Frühlingszwiebeln und Sesam ein unglaublicher Snack oder Beilage voller Geschmack und Probiotika.",[632,635],{"question":633,"answer":634},"Kann ich auch tiefgekühlte Pommes verwenden?","Ja, TK-Pommes funktionieren ebenfalls super. Backe sie einfach nach Packungsanweisung im Airfryer knusprig und toppe sie anschließend wie beschrieben.",{"question":636,"answer":637},"Wird das Kimchi warm oder kalt serviert?","Du kannst das Kimchi entweder kalt als frischen Kontrast auf die heißen Pommes geben oder kurz in der Pfanne anbraten, bevor du es darübergibst.",[],"air-fryer-kim-chi-fries_u7kuzj",[641,645,646,648,650,653,655,657,659],{"item":642,"type":643,"amount":644,"unit":36},"Kartoffeln (vorwiegend festkochend)","in Pommes-Stifte geschnitten",400,{"item":417,"amount":54,"unit":55},{"item":647,"amount":54,"unit":61},"Speisestärke",{"item":649,"amount":64,"unit":61},"Salz und Paprikapulver",{"item":651,"type":652,"amount":35,"unit":36},"Kimchi","fein gehackt und abgetropft",{"item":654,"amount":13,"unit":55},"Vegane Mayonnaise oder Magerquark",{"item":656,"amount":54,"unit":61},"Sriracha-Sauce",{"item":49,"type":658,"amount":54,"unit":162},"in dünnen Ringen",{"item":660,"amount":54,"unit":61},"Gerösteter Sesam",[501,651,662,663,664,665,666],"Pommes","Heißluftfritteuse","koreanisch","Snack","knusprig",{"calories":668,"carbs":669,"protein":670,"fat":18},310,48,7,{},"\u002Frecipes\u002Feinfache-30-minuten-extra-knusprige-airfryer-kimchi-pommes.de",{"title":621,"description":630},"Heiß auf einer Platte servieren, großzügig mit Sriracha-Mayonnaise beträufeln und mit geröstetem Sesam und Frühlingszwiebelringen garnieren.","einfache-30-minuten-extra-knusprige-airfryer-kimchi-pommes","recipes\u002Feinfache-30-minuten-extra-knusprige-airfryer-kimchi-pommes.de",[678,679,680,681,682],"Die Kartoffeln schälen und in ca. 1 cm dicke Pommes-Stifte schneiden. Für 10 Minuten in kaltes Wasser legen, danach gründlich mit einem Küchenhandtuch trocken tupfen.","Die Pommes in einer Schüssel mit Olivenöl, Speisestärke, Paprikapulver und Salz vermengen, sodass alle Stifte gleichmäßig bedeckt sind.","Im vorgeheizten Airfryer bei 190°C für ca. 18-20 Minuten backen. Nach der Hälfte der Zeit den Korb kräftig schütteln.","In der Zwischenzeit Mayonnaise mit Sriracha verrühren und das Kimchi grob hacken.","Die goldbraunen, krossen Pommes auf einen Teller geben, mit dem Kimchi belegen, die Sriracha-Mayo darüber träufeln und mit Frühlingszwiebeln und Sesam bestreut servieren.","Am besten sofort frisch und heiß genießen. Einzelne Pommes-Reste können im Airfryer bei 180°C für 3-4 Minuten wieder aufgeknuspert werden.",[523,685,686,204],"korean","spicy",[688,689,690],"Kimchi gut ausdrücken: Überschüssige Flüssigkeit vorher abtropfen lassen, damit die Pommes nicht aufweichen.","Stärke-Trick: Kartoffelstreifen vor dem Backen kurz wässern, abtrocknen und mit etwas Speisestärke bestäuben für extra Crunch.","Erst kurz vor dem Servieren toppen: Kimchi und Saucen erst direkt vor dem Essen auf die heißen Pommes geben.","Knusper-Tipps für die besten Kimchi-Pommes",[693,694],"Loaded Fries Upgrade: Perfekt als deftiges Feierabendgericht oder Snack für den Spieleabend.","Beilage zu Burgern: Eine aufregende Alternative zu gewöhnlichen Pommes.",[696,697],"Käse-Überbacken: Vor dem Servieren mit etwas geriebenem Mozzarella oder Cheddar im Airfryer für 2 Minuten überbacken.","Protein-Boost: Mit angebratenen Tofuwürfeln oder Edamame toppen.",[],[700,701],"Zirkulierende Heißluft: Entzieht der Kartoffeloberfläche Feuchtigkeit für eine unvergleichlich krosse Kruste.","Umami & Säure: Die lebendige Säure und Schärfe des fermentierten Kimchis schneidet perfekt durch die Reichhaltigkeit der Pommes.","BlMxcpImNdZ-En-zZuL6xD7m_YUZCCOuIQf5Uop0L1g",{"id":704,"title":705,"alt":706,"blurb":707,"body":708,"categories":712,"cookTimeMins":51,"cuisine":713,"description":714,"dont":21,"dontTitle":21,"extension":22,"faq":715,"flavor_profile":21,"flavour":722,"image":723,"ingredients":724,"keywords":742,"macros":746,"meta":749,"muscleBuildingTip":21,"navigation":85,"path":750,"pintrest":21,"prepTimeMins":87,"rating":21,"reviews":21,"seo":751,"servingSuggestions":752,"servings":54,"shelf_life":21,"slug":753,"stem":754,"steps":755,"storageInstructions":769,"tags":770,"tips":772,"tipsTitle":776,"use":777,"variations":780,"why":783,"whyTitle":21,"works":784,"__hash__":787},"recipes\u002Frecipes\u002Fhigh-protein-15-minuten-airfryer-apfel-crumble.de.md","High-Protein 15-Minuten Airfryer Apfel-Crumble","Knusprig goldbrauner Protein-Apfel-Crumble in einer ofenfesten Form mit Vanillequark",[],{"type":9,"value":709,"toc":710},[],{"title":12,"searchDepth":13,"depth":13,"links":711},[],[16,552,475],"International","Das ultimative Wohlfühl-Dessert für Fitness-Begeisterte: Saftige Apfelstückchen mit Zimt, bedeckt von einer super knusprigen Streuseldecke aus Haferflocken und Proteinpulver. In Rekordzeit in der Heißluftfritteuse gebacken.",[716,719],{"question":717,"answer":718},"Funktioniert auch pflanzliches Proteinpulver?","Ja, veganes Proteinpulver (z.B. Soja oder Erbse) eignet sich hervorragend und wird beim Backen sehr schön knusprig.",{"question":720,"answer":721},"Welche Form passt in den Airfryer?","Kleine ofenfeste Auflaufformen, Soufflé-Förmchen (Ramekins) oder feuerfeste Keramikschalen aus Glas oder Porzellan.",[],"high-protein-air-fryer-apple-crumble_plgb9p",[725,728,730,732,734,736,738,740],{"item":726,"type":727,"amount":35,"unit":36},"Apfel","geschält und in kleine Stücke geschnitten",{"item":729,"amount":64,"unit":61},"Zimt",{"item":731,"amount":54,"unit":61},"Erythrit oder brauner Zucker",{"item":733,"amount":353,"unit":55},"Wasser",{"item":735,"amount":51,"unit":36},"Zarte Haferflocken",{"item":737,"amount":477,"unit":36},"Butter (geschmolzen) oder Kokosöl",{"item":739,"amount":315,"unit":36},"Proteinpulver (Vanille oder Salted Caramel)",{"item":741,"amount":54,"unit":61},"Honig oder Ahornsirup",[743,744,501,663,745,582],"Apfel Crumble","Protein Crumble","Haferflocken",{"calories":747,"carbs":586,"protein":187,"fat":748},375,19,{},"\u002Frecipes\u002Fhigh-protein-15-minuten-airfryer-apfel-crumble.de",{"title":705,"description":714},"Dampfend heiß mit einer dicken Kugel Protein-Eis oder kaltem Vanille-Skyr servieren.","high-protein-15-minuten-airfryer-apfel-crumble","recipes\u002Fhigh-protein-15-minuten-airfryer-apfel-crumble.de",[756,759,762,765,767],{"text":757,"image":758},"In einer ofenfesten kleinen Form (Ramekin) die Apfelstücke mit Zimt, Süßungsmittel und Wasser vermengen.","high-protein-air-fryer-apple-crumble-step-1_yrkw1y",{"text":760,"image":761},"In einer Schüssel Haferflocken, Proteinpulver, geschmolzene Butter und Honig mit den Fingern zu groben, klumpigen Streuseln verkneten.","high-protein-air-fryer-apple-crumble-step-2_fwlkzm",{"text":763,"image":764},"Die Streusel gleichmäßig und deckend über den Äpfeln verteilen und leicht andrücken.","high-protein-air-fryer-apple-crumble-step-3_vwexoq",{"text":766},"Im vorgeheizten Airfryer bei 160°C für 20-25 Minuten backen, bis die Streusel goldbraun und kross sind (bei Bedarf nach 15 Min. locker abdecken).",{"text":768},"Herausnehmen, 3 Minuten stehen lassen, damit der Apfelsaft eindickt, und warm genießen.","Am besten frisch aus dem Airfryer genießen. Reste können im Airfryer bei 160°C in 3 Minuten wieder knusprig aufgewärmt werden.",[101,523,552,771,525],"healthy-baking",[773,774,775],"Säuerliche Äpfel verwenden: Sorten wie Boskoop oder Granny Smith harmonieren perfekt mit den süßen Streuseln.","Streusel mit den Fingern kneten: Butter oder Kokosöl gründlich mit Haferflocken und Proteinpulver verreiben, damit grobe, krosse Streusel entstehen.","Alufolie bereitstellen: Sollten die Streusel zu schnell bräunen, die Form nach 10 Minuten locker mit Folie abdecken.","Crumble-Tricks für maximale Knusprigkeit",[778,779],"Post-Workout Genuss: Warmes Protein-Dessert mit echten Früchten.","Wochenend-Frühstück: Zusammen mit cremigem Magerquark oder Skyr.",[781,782],"Beeren-Crumble: Die Hälfte der Äpfel durch gefrorene Himbeeren ersetzen.","Nuss-Streusel: Gehackte Pekannüsse oder Mandeln unter die Streusel mischen.",[],[785,786],"Oberhitzen-Crunch: Die Heißluft dörrt und röstet die Hafer-Streusel zu goldgelbem Crunch.","Dampfgareffekt: Das austretende Apfelwasser gart die Apfelwürfel weich und bildet eine dicke, zimtige Sauce.","E4e5KlW3BRpFXXFJcHsLMiFgB34iJG1zF_DM_XrCsJU",[789],{"id":790,"title":791,"body":792,"description":796,"extension":22,"image":797,"meta":798,"navigation":85,"path":799,"recipes":800,"seo":812,"slug":813,"stem":814,"__hash__":815},"collections\u002Fcollections\u002Fdie-besten-5-minuten-nudel-hacks.de.md","Die besten 5-Minuten-Nudel-Hacks für schnelle Kohlenhydrate",{"type":9,"value":793,"toc":794},[],{"title":12,"searchDepth":13,"depth":13,"links":795},[],"Du kommst gerade nach einem harten Training zur Tür herein, hast riesigen Hunger und absolut keine Geduld zum Kochen. Vergiss den Blick in den leeren Kühlschrank oder fettiges Fast Food. Diese blitzschnellen Nudel-Hacks sind genau darauf ausgelegt, deine Glykogenspeicher sofort nach dem Workout wieder aufzufüllen.\n\nMinimaler Aufwand, maximaler Geschmack und genau die richtigen Nährstoffe für deine Regeneration. Wir reden hier von vollwertigem Auftanken in der Zeit, die das Wasser zum Kochen braucht. Deine täglichen Makros zu treffen war noch nie so einfach.\n","5-minute-peanut-butter-chilli-noodle_getziq",{},"\u002Fcollections\u002Fdie-besten-5-minuten-nudel-hacks.de",[801,804,807,810],{"slug":802,"text":803},"einfache-5-minuten-miso-erdnussbutter-nudeln","Das ultimative Notfallgericht für schnelle Regeneration. Das Einrühren von Erdnussbutter in warmes Miso erzeugt eine herrlich cremige Emulsion. Achte darauf, dass die Flüssigkeit nicht kocht, damit sich das Fett nicht trennt. Eine massive Ladung Umami, gesunde Fette und pflanzliches Protein für deine Makros.",{"slug":805,"text":806},"schnelle-5-minuten-chili-erdnussbutter-nudeln","Die perfekte Balance aus reichhaltiger Erdnussbutter und feuriger Chilischarfe. Das stärkehaltige Nudelwasser bindet die Sauce im Handumdrehen. Sobald die Sauce glänzt und andickt, ist die Emulsion perfekt. Frischer Ingwer sorgt für einen intensiven Geschmackskick und fördert die Regeneration.",{"slug":808,"text":809},"schnelle-und-einfache-5-minuten-instant-nudeln","Vergiss die wässrigen Standard-Würzpäckchen. Wir werten günstige Instant-Nudeln mit einer schnellen Glasur aus Sojasauce und Sesamöl auf. Durch das Einkochen zieht der volle Geschmack direkt in die Nudeln ein – ideal für ein schnelles Carboloading. Sobald die Nudeln dunkel glänzen, ist die Glasur fertig.",{"slug":90,"text":811},"Wenn du sofort dicke, saftige Nudeln für ein ordentliches Refeed brauchst. Wir schwenken dicke Udon-Nudeln in einer aromatischen thailändischen Erdnusssauce mit gerösteten Erdnüssen und cremiger Kokosmilch. Die Hitze der Nudeln schmilzt die Erdnussbutter zu einer perfekten Sauce – der beste Hack für saubere Kalorien.",{"title":791,"description":796},"die-besten-5-minuten-nudel-hacks","collections\u002Fdie-besten-5-minuten-nudel-hacks.de","L8a-1kCrj4ylm0e9372Na1mrbLMWXn2nzFztwis5zc0",1787937978502]