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Probado varias veces para equilibrar perfectamente el jugo de limón y el tahini, actuando como un observador de su dieta y garantizando una rica emulsión que rivaliza con el tradicional asado a fuego abierto.",null,"md",[26,29],{"question":27,"answer":28},"¿Puedo comer la piel de berenjena (berenjena)?","Deseche la piel. Saque la pulpa suave para obtener una salsa suave.",{"question":30,"answer":31},"¿Por qué explotó mi berenjena (berenjena) en el microondas?","¡Porque te olvidaste de pincharlo! Pínchalo agresivamente con un tenedor antes de cocinarlo.",[],"quick-microwave-baba-ganoush_douf9l",[35,39,42,45,47,49,54,57],{"item":36,"amount":37,"type":38},"Berenjena grande (berenjena)",1,"pinchado con un tenedor",{"item":40,"amount":37,"unit":41},"tahini","tbsp",{"item":43,"amount":37,"type":44},"diente de ajo","picado",{"item":46,"amount":37,"unit":41},"Zumo de limón",{"item":48,"amount":37,"unit":41},"Aceite de oliva",{"item":50,"amount":51,"unit":52,"type":53},"pimentón ahumado",0.5,"tsp","por el sabor ahumado",{"item":55,"amount":56,"unit":52},"Comino",0.25,{"item":58,"amount":56,"unit":52},"Sal",[60,61,62,63,64,18,65],"baba ganoush","aubergine","eggplant","microwave","middle eastern","dip",{"calories":67,"carbs":68,"protein":69,"fat":70},195,28,7,9,{},true,"\u002Frecipes\u002Fquick-microwave-baba-ganoush.es",5,{"title":6,"description":22},"El peso pesado absoluto de un plato de mezze. 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