[{"data":1,"prerenderedAt":770},["ShallowReactive",2],{"\u002Fes\u002Frecipes\u002Fmicrowave-crisps-es":3,"\u002Fes\u002Frecipes\u002Fmicrowave-crisps-related":86,"\u002Fes\u002Frecipes\u002Fmicrowave-crisps-random":453,"\u002Fes\u002Frecipes\u002Fmicrowave-crisps-collections":769},{"id":4,"title":5,"alt":6,"blurb":7,"body":8,"categories":15,"cookTimeMins":19,"cuisine":20,"description":21,"dont":22,"dontTitle":22,"extension":23,"faq":24,"flavor_profile":22,"flavour":31,"image":32,"ingredients":33,"keywords":41,"macros":47,"meta":52,"muscleBuildingTip":22,"navigation":53,"path":54,"pintrest":12,"prepTimeMins":55,"rating":22,"reviews":22,"seo":56,"servingSuggestions":57,"servings":36,"shelf_life":22,"slug":58,"stem":59,"steps":60,"storageInstructions":66,"tags":67,"tips":68,"tipsTitle":72,"use":73,"variations":78,"why":81,"whyTitle":22,"works":82,"__hash__":85},"recipes\u002Frecipes\u002Fmicrowave-crisps.es.md","Las patatas fritas para microondas en 15 minutos más rápidas y crujientes","Patatas fritas crujientes para microondas en un bol",[],{"type":9,"value":10,"toc":11},"minimark",[],{"title":12,"searchDepth":13,"depth":13,"links":14},"",2,[],[16,17,18],"vegan","snacks","15-minute-meals",10,"American","Las patatas fritas no tienen por qué arruinar tu dieta. **Al ofrecer un refrigerio abundante y abundante con un mínimo de calorías**, el microondas evapora agresivamente la humedad de las rodajas de papa.\n\nEl crujido más rápido y crujiente en 15 minutos. Probado exhaustivamente para encontrar los tiempos exactos de microondas que evitan que se conviertan en cenizas.",null,"md",[25,28],{"question":26,"answer":27},"¿Por qué se me pegaron las patatas fritas al plato?","Te saltaste el papel pergamino o no los secaste correctamente. La humedad es el enemigo.",{"question":29,"answer":30},"¿Puedo hacerlos en una freidora?","Puedes hacerlo (180 °C durante 10 a 15 minutos), pero el microondas es brutalmente eficiente y ofrece un \"chasquido\" más real.",[],"microwave-crisps_loaj1f",[34,38],{"item":35,"amount":36,"unit":37},"Aceite de oliva",1,"tbsp",{"item":39,"type":40,"amount":36},"Papa","en rodajas finas",[42,43,44,16,45,46],"microwave crisps","potato chips","american","snack","healthy",{"calories":48,"carbs":49,"protein":50,"fat":51},229,26,3,14,{},true,"\u002Frecipes\u002Fmicrowave-crisps.es",5,{"title":5,"description":21},"Están diseñados para inmersión intensa. Acompáñelo con guacamole, salsa o una salsa de yogur griego rica en proteínas.","microwave-crisps","recipes\u002Fmicrowave-crisps.es",[61,62,63,64,65],"Corta las patatas en rodajas finas como papel. Usa una mandolina si los quieres realmente crujientes.","Sumerge en agua fría durante 5 minutos para quitar el almidón. Escurrir y secar sin piedad con una toalla. La humedad arruinará el crujido.","Mezcle con aceite de oliva y sal. Forre un plato apto para microondas con papel pergamino y coloque las rebanadas planas sin superponerlas.","Cocine en el microondas a temperatura alta durante 3 minutos. Voltéalos y continúa otros 2 minutos. Siga disparando en incrementos de 1 minuto hasta que se doren y estén firmes. Si se doblan cuando los recoges, no están listos.","Sáquelos y déjelos reposar durante 2 minutos para que se solidifiquen y obtengan ese crujiente perfecto.","Come inmediatamente. Sobreviven de 1 a 2 días en una tina, pero pierden su ventaja. Mantenlos fuera de la nevera.",[16,45],[69,70,71],"Truco de sal y vinagre: Remoje las rodajas en vinagre blanco durante 10 minutos en lugar de agua y luego báñelas con jugo de limón al final.","Rebanado de precisión: Es obligatoria una mandolina. Las rebanadas desiguales significan que la mitad se quema mientras que el resto permanece empapado.","La paciencia vale la pena: déjalos reposar durante 2 minutos fuera del microondas. Se endurecen y alcanzan el máximo rompimiento a medida que se enfrían.","Variación de sabor",[74,75,76,77],"Primer previo al entrenamiento: el combustible perfecto para aplastar tu próximo PB.","Bocadillos voluminosos: una solución baja en aceite y completamente compatible con macros para tus antojos crujientes.","Compañero de inmersión: Lo suficientemente resistente como para soportar hummus pesado.","Adición a la lonchera: Crujido sin esfuerzo para tu preparación del mediodía.",[79,80],"Sal y Vinagre: Remojar en vinagre antes de cocinar.","BBQ picante: Espolvoree con pimentón ahumado y chile en polvo.",[],[83,84],"Deshidratación dieléctrica: el microondas apunta y agita violentamente las moléculas de agua dentro de la rodaja de papa. Esta rápida vaporización interna evapora la humedad de manera tan agresiva que las estructuras de pectina y almidón se bloquean en una capa rígida similar al vidrio.","Eliminación de almidón: El remojo elimina los almidones de la superficie para que no se fusionen y formen una masa gomosa.","fQJmdKCgcXV8-rjrTCwv2jTBi6qyAf41s-TWtEcUSu4",[87,195,280,371],{"id":88,"title":89,"alt":90,"blurb":91,"body":92,"categories":96,"cookTimeMins":19,"cuisine":98,"description":99,"dont":22,"dontTitle":22,"extension":23,"faq":100,"flavor_profile":22,"flavour":107,"image":108,"ingredients":109,"keywords":145,"macros":151,"meta":156,"muscleBuildingTip":22,"navigation":53,"path":157,"pintrest":158,"prepTimeMins":55,"rating":22,"reviews":22,"seo":159,"servingSuggestions":160,"servings":36,"shelf_life":161,"slug":162,"stem":163,"steps":164,"storageInstructions":170,"tags":171,"tips":173,"tipsTitle":178,"use":179,"variations":183,"why":186,"whyTitle":190,"works":191,"__hash__":194},"recipes\u002Frecipes\u002F15-minute-crispy-sticky-korean-tofu.es.md","El tofu coreano pegajoso de 15 minutos más rápido y crujiente","Tofu coreano crujiente y pegajoso de 15 minutos adornado con semillas de sésamo",[],{"type":9,"value":93,"toc":94},[],{"title":12,"searchDepth":13,"depth":13,"links":95},[],[16,97,18],"dinner","Korean","Con una gran cantidad de proteína de origen vegetal, este tofu crujiente está cubierto con un glaseado de gochujang dulce y ardiente. Al secar el tofu correctamente y utilizar harina de maíz, se obtiene un crujiente dorado y frito en una sartén, lo que proporciona el tofu coreano pegajoso en 15 minutos más rápido y crujiente.\n\nHace que alcanzar tus objetivos diarios basados ​​en plantas sea muy fácil. Probado repetidamente para equilibrar perfectamente el calor ardiente del gochujang con el azúcar dulce y el vinagre fuerte, asegurando que el glaseado se espese hasta convertirse en una laca brillante sin quemarse.",[101,104],{"question":102,"answer":103},"¿Tengo que presionar el tofu primero?","Si lo quieres realmente crujiente, sí. Exprime el exceso de agua con una toalla para que la harina de maíz no se convierta en una pasta húmeda.",{"question":105,"answer":106},"¿El gochujang no contiene gluten?","Tradicionalmente no (contiene cebada\u002Ftrigo). Busque un recipiente sin gluten específicamente etiquetado si es necesario.",[],"15-minute-crispy-sticky-korean-tofu_vu0qlh",[110,115,117,119,123,125,127,129,132,134,138,140,143],{"item":111,"type":112,"amount":113,"unit":114},"Tofu extra firme","prensado y en cubos",200,"g",{"item":116,"amount":36,"unit":37},"Harina de maíz (Maicena)",{"item":118,"amount":36,"unit":37},"Aceite de semilla de uva",{"item":120,"type":121,"amount":36,"unit":122},"gochujang","Pasta de chile coreana","tsp",{"item":124,"amount":13,"unit":122},"Salsa de soja",{"item":126,"amount":36,"unit":122},"Ketchup",{"item":128,"amount":36,"unit":122},"Aceite de sésamo",{"item":130,"amount":131,"unit":122},"Vinagre de arroz",0.5,{"item":133,"amount":131,"unit":122},"Azúcar",{"item":135,"type":136,"amount":131,"unit":137},"Ajo","picado","clove",{"item":139,"amount":13,"unit":37},"Agua",{"item":141,"type":142,"amount":36},"Cebolleta tierna (cebolleta)","rebanado",{"item":144,"amount":36,"unit":37},"Semillas de sésamo",[146,120,147,16,148,149,150],"korean tofu","sticky tofu","high-protein","15-minute","crispy",{"calories":152,"carbs":153,"protein":154,"fat":155},470,21,22,35,{},"\u002Frecipes\u002F15-minute-crispy-sticky-korean-tofu.es","sticky-korean-tofu-pintrest_qh2wsc",{"title":89,"description":99},"Equilibre el picante agresivo sirviéndolo sobre una montaña de arroz jazmín y un poco de bok choy al vapor. Cubra abundantemente con semillas de sésamo tostadas.","Best eaten immediately while the crust is rigid.","15-minute-crispy-sticky-korean-tofu","recipes\u002F15-minute-crispy-sticky-korean-tofu.es",[165,166,167,168,169],"Prepare el tofu calentándolo en el microondas en ráfagas de 30 segundos hasta que esté seco, pero no cocido (aproximadamente 4 minutos) o hirviéndolo durante 5 a 10 minutos (consulte nuestros [Ultimate Quick Tofu Prep Hacks](\u002Fcollections\u002Feasy-quick-tofu-prep-hacks) para conocer los métodos exactos). Cúbrelo en cubos y luego mézclalo agresivamente en un tazón con la harina de maíz y una pizca de sal hasta que cada pieza esté cubierta uniformemente.","Calienta el aceite de semilla de uva en una sartén a fuego medio-alto. Agregue el tofu y fríalo durante 5 minutos, volteándolo ocasionalmente, hasta que se forme una corteza dorada y crujiente. Si la sartén no está lo suficientemente caliente, el tofu simplemente absorberá el aceite.","Mientras se fríe el tofu, bata vigorosamente la salsa de soja, el azúcar, el gochujang, el aceite de sésamo, el vinagre de arroz, el ketchup, el ajo picado y el agua en un tazón pequeño hasta que esté completamente suave.","Una vez que el tofu esté rígido y crujiente, vierte la salsa directamente en la sartén. Déjelo burbujear y cocine a fuego lento durante 1-2 minutos. Los azúcares se caramelizarán violentamente y se espesarán hasta formar una laca brillante. Revuelva constantemente para que cada pieza quede cubierta.","Apague el fuego inmediatamente antes de que el azúcar se convierta en cenizas. Adorne abundantemente con cebolletas en rodajas y semillas de sésamo tostadas, luego sirva.","Nevera hasta por 3 días. La salsa dejará la corteza empapada durante la noche, por lo que es mejor recalentarla en una sartén para intentar conservar la textura. No congelar.",[16,148,172],"korean",[174,175,176,177],"Preparación de tofu: consulte nuestros [Ultimate Quick Tofu Prep Hacks](\u002Fcollections\u002Feasy-quick-tofu-prep-hacks) para lograr la textura perfecta antes de cocinar.","El truco de la harina de maíz: es obligatorio mezclar el tofu seco con harina de maíz. Es el código de trucos absoluto para conseguir un frito crujiente en la sartén sin el aceite pesado.","Consistencia de la salsa: Si el glaseado se vuelve concreto en la sartén, agregue violentamente un chorrito de agua para resucitarlo.","Manejo del calor: El calor del Gochujang varía enormemente. Prueba la salsa cruda y equilibra con una pizca extra de azúcar si te va a volar la cabeza.","Mecánica crujiente",[180,181,182],"Rapid Main: el ingrediente estrella de élite definitivo para un plato de arroz coreano cargado.","Post-entrenamiento: una dosis rápida y limpia de proteína de origen vegetal.","Noodle Topper: Mezcle esto sobre ramen o udon picante para obtener una mejora macro masiva.",[184,185],"Intercambio de agave: use agave en lugar de azúcar para obtener un glaseado más suave.","Fuego adicional: agregue una pizca de hojuelas de chile si desea aumentar el calor.",[187,188,189],"Fermented Depth: Fermented gochujang delivers a savoury, meaty backbone that standard hot sauce completely lacks.","Acid Balance: The rice wine vinegar cuts straight through the heavy fermented paste, waking up the entire flavour profile.","Aromatic Synergy: Garlic and sesame oil are the holy trinity of Korean flavour.","The Flavour Science",[192,193],"Gelatinización del almidón: la harina de maíz actúa como una barrera contra la humedad, deshidratándose rápidamente en el aceite caliente para formar una corteza rígida y crujiente. Esta armadura estructural garantiza que el tofu no se empape inmediatamente cuando se arroja al glaseado húmedo. Busque una textura espesa y brillante; si es acuosa, la emulsión falló y necesita reducirla aún más.","Glaseado viscoso de Maillard: el alto contenido de almidón y azúcar de la pasta de gochujang actúa como un espesante natural. 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Mejorarlos con un sabroso glaseado de soja y sésamo le brindará una comida rápida y fácil en 5 minutos. Hierva el agua para forzar el sabor a los fideos.\n\nUna carga de carbohidratos perfecta y ultrarrápida después de una sesión intensa.",[209,212],{"question":210,"answer":211},"¿Puedo usar fideos normales en lugar de fideos instantáneos?","Instant es óptimo para la velocidad y la liberación de almidón. Los fideos normales funcionan pero prolongan el tiempo de cocción.",{"question":213,"answer":214},"¿Esta receta es picante?","Una suave patada. Tira la pasta de chile a la basura si no puedes manejarla.",[],"5-minute-instant-noodles_ywvyin",[218,221,225,226,228,231,233,235],{"item":219,"amount":220,"unit":114},"Fideos",100,{"item":222,"amount":223,"unit":224},"caldo de verduras",350,"ml",{"item":124,"amount":36,"unit":122},{"item":227,"amount":131,"unit":122},"aceite de sésamo",{"item":229,"amount":230,"unit":122},"vinagre de arroz",0.25,{"item":232,"amount":230,"unit":122},"Sriracha o sambal oelek",{"item":234},"Cebolletas tiernas (cebolletas) para decorar",{"item":236},"Cebollas fritas para decorar",[238,239,16,240,241,242,243],"instant noodles upgrade","asian","quick meal","5-minute","ramen hack","soy sesame noodles",{"calories":245,"carbs":246,"protein":247,"fat":248},265,47,8,6,{},"\u002Frecipes\u002F5-minute-instant-noodles.es",0,{"title":197,"description":207},"Cubra con un huevo pasado por agua o un poco de tofu ahumado salteado para aumentar la proteína. Combínalo con cebollas fritas crujientes y chile crujiente para darle una textura de élite.","5-minute-instant-noodles","recipes\u002F5-minute-instant-noodles.es",[257,258,259],"Hervir el caldo en una cacerola amplia. Agrega los fideos. Cocine durante 2 a 3 minutos, separando el bloque. Deje que el caldo se reduzca a la mitad para formar un glaseado.","Baja el calor. Agrega la salsa de soja, el aceite de sésamo, el vinagre de arroz y la sriracha. Mezcle vigorosamente durante 30 segundos para cubrir.","Emplatar. Cúbralo con cebolletas (cebolletas) y cebollas fritas crujientes. Exprime una lima por encima y disfruta.","Demoler inmediatamente. Las sobras sobreviven 2 días en el refrigerador pero se vuelven blandas. No te congeles.",[16,262],"quick-meals",[264,265,266],"Control de textura: sáquelos 30 segundos antes. 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Los fideos porosos actúan como esponjas, absorbiendo los compuestos pesados ​​de sodio y soja a través de ósmosis, mientras que el almidón residual forma un glaseado espeso y adherente. Busque una textura espesa y brillante; si es acuosa, le falló la emulsión y necesita reducirla aún más.","Equilibrio ácido: un pequeño chorrito de vinagre de arroz corta el pesado aceite de sésamo y despierta el paladar.","XRXq2ygKDFXVIq-hSwrChD4S9CkFguDwRIdfr8RT8CU",{"id":281,"title":282,"alt":283,"blurb":284,"body":285,"categories":289,"cookTimeMins":55,"cuisine":290,"description":291,"dont":22,"dontTitle":22,"extension":23,"faq":292,"flavor_profile":22,"flavour":299,"image":300,"ingredients":301,"keywords":322,"macros":327,"meta":332,"muscleBuildingTip":333,"navigation":53,"path":334,"pintrest":22,"prepTimeMins":251,"rating":22,"reviews":22,"seo":335,"servingSuggestions":336,"servings":36,"shelf_life":337,"slug":338,"stem":339,"steps":340,"storageInstructions":347,"tags":348,"tips":350,"tipsTitle":354,"use":355,"variations":359,"why":362,"whyTitle":366,"works":367,"__hash__":370},"recipes\u002Frecipes\u002F5-minute-miso-peanut-butter-noodles.es.md","Fideos fáciles de mantequilla de maní y miso ultracremosos en 5 minutos","Fideos con miso y mantequilla de maní en 5 minutos, adornados con cebolletas",[],{"type":9,"value":286,"toc":287},[],{"title":12,"searchDepth":13,"depth":13,"links":288},[],[205,16,148],"Japanese","La comida de emergencia definitiva en 5 minutos. Con una gran cantidad de proteína de origen vegetal, batir mantequilla de maní con miso tibio crea una emulsión fácil y ultracremosa que cubre cada fideo perfectamente.\n\nUna gran dosis de umami y grasas saludables. He creado este código de trucos post-gimnasio al menos 50 veces para marcar la proporción exacta de salsa.",[293,296],{"question":294,"answer":295},"¿Qué tipo de pasta de miso es mejor?","El miso blanco o amarillo es mejor para esta receta porque es más dulce y suave. 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Toss some smoked tofu or a massive handful of edamame into the pan while the sauce simmers.","\u002Frecipes\u002F5-minute-miso-peanut-butter-noodles.es",{"title":282,"description":291},"Estos fideos son muy potentes por sí solos, pero combínalos con algunas verduras crujientes para acompañar la rica salsa de maní. El edamame blanqueado o los guisantes dulces funcionan perfectamente. Exprime una rodaja de lima por encima justo antes de comer.","Eat it fresh. The sauce goes claggy as it cools.","5-minute-miso-peanut-butter-noodles","recipes\u002F5-minute-miso-peanut-butter-noodles.es",[341,342,343,344,345,346],"Comience cocinando los fideos según las instrucciones del paquete. Si usa fideos frescos, puede pasarlos directamente a la sartén.","Mientras se cocinan los fideos, coloque una cacerola pequeña a fuego lento. Agrega el agua, el miso y la mantequilla de maní.","Batir agresivamente hasta que la mantequilla de maní y el miso se disuelvan. Si se ve con grumos, sigue batiendo, los grumos aquí no se disolverán más tarde.","Vierta la leche de soja y el aceite de chile. Una vez que la salsa comience a hervir a fuego lento, agregue los fideos cocidos.","Revuelva durante 30 segundos hasta que todos los mechones estén cubiertos. Sácalo del fuego inmediatamente para que la leche de soja no se parta y se convierta en una masa granulada.","Adorne con cebolletas en rodajas (cebolletas), maní y hojuelas adicionales de pimiento rojo si desea más picante.","Nevera hasta por 3 días. La salsa se espesará como cemento, así que agregue un chorrito de agua tibia al recalentar. Ni se te ocurra congelarlo.",[16,349,262],"high protein",[351,352,353],"Cuidado del miso: Nunca hiervas la pasta de miso de forma agresiva a menos que quieras acabar con los probióticos beneficiosos. Mantenlo a fuego lento.","El secreto del agua con almidón: si su salsa se vuelve cemento o se parte, agregue vigorosamente un chorrito de agua con fideos con almidón para resucitarla y convertirla en un glaseado sedoso.","Temperatura de la leche de soja: Agrega la leche de soja gradualmente a fuego lento. Agregar leche fría a una sartén caliente es un error de principiante y hará que se parta.","Trucos de fideos cremosos",[356,357,358],"Speedy Dinner: el código de trucos definitivo de 5 minutos cuando tienes poco tiempo.","Limpieza de la despensa: utiliza grapas estándar que probablemente ya tengas por ahí.","Aumento de proteínas: agregue un poco de tofu ahumado para aumentar considerablemente las macros.",[360,361],"Comer en volumen: agréguelo con zanahorias ralladas o repollo rojo.","Cambio de tahini: cambia la mantequilla de maní por tahini si quieres un sabor más intenso y terroso.",[363,364,365],"Soy Milk Base: Using soy milk instead of water adds a creamy texture and sneaks in an extra hit of plant-based protein.","Fermented Umami: Miso provides gut-friendly probiotics without hours of tedious simmering.","Heavy Fuel: Peanut butter delivers the heart-healthy fats needed to keep you satiated during a cut.","Why this works for your gains",[368,369],"Emulsión mecánica: Batir la mantequilla de maní rica en grasas en el agua tibia de los fideos con almidón obliga a las moléculas dispares de grasa y agua a unirse. El almidón actúa como estabilizador físico, produciendo una salsa brillante e intacta que se adhiere fuertemente a los fideos. Busque una textura espesa y brillante; si es acuosa, la emulsión falló y necesita reducirla aún más.","Sinergia Umami: El miso y la salsa de soja brindan un enorme toque de profundidad sabrosa. Cero necesidad de caldos de carne cocidos a fuego lento.","jSQFTjxFhc3aKslCIjprJMbTUowkz2xRSMmZ7duRmKI",{"id":372,"title":373,"alt":374,"blurb":375,"body":376,"categories":380,"cookTimeMins":55,"cuisine":206,"description":381,"dont":22,"dontTitle":22,"extension":23,"faq":382,"flavor_profile":22,"flavour":389,"image":390,"ingredients":391,"keywords":410,"macros":414,"meta":418,"muscleBuildingTip":22,"navigation":53,"path":419,"pintrest":22,"prepTimeMins":251,"rating":22,"reviews":22,"seo":420,"servingSuggestions":421,"servings":36,"shelf_life":422,"slug":423,"stem":424,"steps":425,"storageInstructions":431,"tags":432,"tips":433,"tipsTitle":437,"use":438,"variations":442,"why":445,"whyTitle":190,"works":449,"__hash__":452},"recipes\u002Frecipes\u002F5-minute-peanut-butter-chilli-noodles.es.md","Fideos rápidos con chile y mantequilla de maní ultracremosos en 5 minutos","Fideos con chile y mantequilla de maní en 5 minutos en un tazón",[],{"type":9,"value":377,"toc":378},[],{"title":12,"searchDepth":13,"depth":13,"links":379},[],[205,16,148],"Un equilibrio brillante entre las grasas pesadas de la mantequilla de maní y el picante picante del chile. El uso del agua de fideos con almidón emulsiona la salsa al instante, lo que le brinda fideos ultracremosos rápidos en 5 minutos.\n\nEl jengibre crudo proporciona un potente efecto antiinflamatorio. Mi comida de preparación rápida preferida, probada infinitamente para equilibrar el fuerte vinagre de vino de arroz con las pesadas grasas de maní, asegurando una viscosidad brillante y contundente.",[383,386],{"question":384,"answer":385},"¿Puedo comer este plato frío?","Absolutamente. Funcionan de maravilla como macroensalada fría. Basta con añadir un chorrito de agua para soltar la salsa.",{"question":387,"answer":388},"¿Qué puedo usar en lugar de mantequilla de maní?","La mantequilla de almendras, anacardos o semillas de girasol son sustitutos de élite.",[],"5-minute-peanut-butter-chilli-noodle_getziq",[392,394,395,397,399,401,402,403,405,408,409],{"item":219,"type":393,"amount":220,"unit":114},"Fideos ramen o arroz",{"item":305,"amount":13,"unit":122},{"item":396,"amount":36,"unit":122},"Salsa De Soja Ligera",{"item":398,"amount":36,"unit":122},"Sirope de agave o arce",{"item":400,"amount":36,"unit":122},"Vinagre de vino de arroz",{"item":128,"amount":36,"unit":122},{"item":312,"amount":36,"unit":122},{"item":404,"type":136,"amount":36},"diente de ajo",{"item":406,"type":407,"amount":131,"unit":122},"Jengibre","rallado",{"item":144,"amount":36,"unit":122},{"item":141,"type":142,"amount":36},[411,412,239,16,148,241,413],"peanut butter noodles","chilli","spicy",{"calories":415,"carbs":416,"protein":51,"fat":417},299,36,15,{},"\u002Frecipes\u002F5-minute-peanut-butter-chilli-noodles.es",{"title":373,"description":381},"Estos son pesos pesados ​​por sí solos. Acompáñelo con un poco de daikon o pepino encurtido para limpiar el paladar. Genial junto con albóndigas de verduras al vapor.","Eat fresh. The sauce seizes up as it cools.","5-minute-peanut-butter-chilli-noodles","recipes\u002F5-minute-peanut-butter-chilli-noodles.es",[426,427,428,429,430],"Hervir los fideos. Escurrir, pero reservar estrictamente un chorrito de agua de cocción con almidón. Este es el pegamento para tu salsa.","En un bol, bata agresivamente la mantequilla de maní, la salsa de soja, el agave, el ajo, el jengibre y el aceite de chile. Si parece cemento, agregue el agua caliente de los fideos poco a poco hasta que se convierta en un almíbar espeso y brillante que se vierte suavemente.","Pon el aceite de sésamo en un wok a fuego lento. Agregue los fideos para cubrirlos.","Vierte la salsa de maní sobre los fideos en el wok. Sofría durante 1-2 minutos hasta que el glaseado se adhiera a cada hebra.","Servir inmediatamente. Adorne abundantemente con cebolletas, semillas de sésamo y un chorrito de lima.","Nevera hasta por 2 días. Vuelva a calentar suavemente al fuego con un chorrito de agua hirviendo para resucitar la salsa. No congelar.",[16,148,413],[434,435,436],"Control de consistencia: La mantequilla de maní se convierte en concreto cuando se calienta. Tenga a mano agua de fideos con almidón para aflojarlos y formar un glaseado.","El equilibrio ácido: no te saltes el vinagre de vino de arroz. La fuerte acidez atraviesa directamente las pesadas grasas de maní.","Factor crujiente: martille el plato terminado con maní triturado, chalotas fritas crujientes o semillas de sésamo tostadas.","Salsa y chisporroteo",[439,440,441],"Retroalimentación de emergencia: una solución sabrosa y picante lista más rápido de lo que puedes pedir comida para llevar.","Ensalada fría de fideos: preparación macro de élite para un almuerzo de trabajo frío.","Lado perfecto: sirva junto con rollitos de primavera crujientes.",[443,444],"Intercambio de almendras: usa mantequilla de almendras si los cacahuetes no son lo tuyo.","Pico de proteína: Mezcle con edamame o tempeh frito.",[446,447,448],"Aromatic Base: Raw garlic and ginger provide massive anti-inflammatory benefits for post-workout recovery.","The Acid Balance: Vinegar cuts the heavy fats, brightening the entire macro profile.","Sesame Finish: Add sesame oil right at the end to preserve its highly volatile, nutty aroma.",[450,451],"Emulsión unida a almidón: Las grasas de la mantequilla de maní y la salsa de soja acuosa se repelen naturalmente entre sí. Los almidones de amilosa lixiviados en el agua de fideos reservada actúan como un emulsionante mecánico, uniendo físicamente las moléculas de grasa y agua en un glaseado espeso, brillante e irrompible. Busque una textura brillante y espesa; si es acuosa, le falló la emulsión y necesita reducirla aún más.","Aromáticos crudos: el jengibre rallado y el ajo crudo brindan un bocado contundente que resiste las grasas pesadas.","j_4zMEQCcXEJbTvv7V9RO-WHv7dusAq5dHd-pkANxHA",[454,528,629,690],{"id":455,"title":456,"alt":457,"blurb":458,"body":459,"categories":463,"cookTimeMins":55,"cuisine":98,"description":466,"dont":22,"dontTitle":22,"extension":23,"faq":467,"flavor_profile":22,"flavour":472,"image":473,"ingredients":474,"keywords":487,"macros":489,"meta":492,"muscleBuildingTip":22,"navigation":53,"path":493,"pintrest":12,"prepTimeMins":494,"rating":22,"reviews":22,"seo":495,"servingSuggestions":496,"servings":36,"shelf_life":497,"slug":498,"stem":499,"steps":500,"storageInstructions":506,"tags":507,"tips":508,"tipsTitle":512,"use":513,"variations":517,"why":520,"whyTitle":190,"works":524,"__hash__":527},"recipes\u002Frecipes\u002Fspicy-korean-tofu-marinade.es.md","Tofu Gochujang coreano, pegajoso y picante, fácil de 35 minutos","Trozos de tofu marinados coreanos picantes",[],{"type":9,"value":460,"toc":461},[],{"title":12,"searchDepth":13,"depth":13,"links":462},[],[16,97,464,465],"30-minute-meals","marinade","Una marinada coreana fermentada y ardiente que contiene gochujang, salsa de soja y sésamo. Perfecto para tofu pegajoso y carbonizado para freidora. Esta sencilla marinada de 35 minutos golpea tu paladar como un máximo de una repetición.\nHace que alcanzar tus objetivos diarios basados ​​en plantas como un nuevo PB sea muy sencillo. Probado repetidamente para equilibrar perfectamente el calor ardiente del gochujang con el azúcar dulce y el vinagre fuerte, actuando como un observador para su dieta.",[468,469],{"question":105,"answer":106},{"question":470,"answer":471},"¿Cuánto tiempo debo marinar el tofu?","30 minutos hacen el trabajo, pero dejarlo toda la noche proporciona un sabor profundo y ridículo.",[],"spicy-korean-tofu-marinade_dbsui8",[475,478,480,481,482,483,484,485,486],{"item":476,"type":477,"amount":113,"unit":114},"tofu firme","cortar en cubos de 2 cm",{"item":479,"amount":13,"unit":122},"salsa de tomate",{"item":133,"amount":36,"unit":122},{"item":120,"amount":36,"unit":122},{"item":124,"amount":36,"unit":122},{"item":400,"amount":36,"unit":122},{"item":404,"type":136,"amount":36},{"item":406,"type":136,"amount":131,"unit":122},{"item":227,"amount":131,"unit":122},[488,172,413,120,16,148],"tofu marinade",{"calories":490,"carbs":491,"protein":331,"fat":417},270,9,{},"\u002Frecipes\u002Fspicy-korean-tofu-marinade.es",30,{"title":456,"description":466},"Equilibre el calor agresivo con un acompañamiento refrescante como verduras al vapor o sopa de miso. Envuélvalo en hojas de lechuga crujientes para disfrutar de un bocado de barbacoa tradicional.","Stored in airtight container in the fridge for 5 days","spicy-korean-tofu-marinade","recipes\u002Fspicy-korean-tofu-marinade.es",[501,502,503,504,505],"Prepare el tofu calentándolo en el microondas en ráfagas de 30 segundos hasta que esté seco, pero no cocido (aproximadamente 4 minutos) o hirviéndolo durante 5 a 10 minutos para expulsar el agua y que la marinada pueda penetrar. Consulte nuestros [Ultimate Quick Tofu Prep Hacks](\u002Fcollections\u002Feasy-quick-tofu-prep-hacks) para conocer los métodos exactos.","Batir el ketchup, el azúcar, el gochujang, la salsa de soja, el vinagre, el ajo, el jengibre, el aceite de sésamo y una pizca de sal.","Corta el tofu en cubos de 2 cm y mézclalo agresivamente con la marinada. Déjalo reposar durante 30 minutos.","Freír al aire a 180°C durante 6-10 minutos, agitando hasta la mitad. O fríalos hasta obtener una corteza carbonizada y pegajosa. Obsérvelo de cerca en los minutos finales: el alto contenido de azúcar hará que pase de una laca brillante a cenizas quemadas muy rápidamente.","Cúbralo con semillas de sésamo tostadas y cebolletas frescas para reducir el fuego.","Refrigere el bloque crudo en la marinada durante cinco días. Se congela brillantemente durante 3 meses, el hielo vuelve el tofu más firme y carnoso.",[16,349,172],[509,510,511],"Preparación de tofu: omita la tediosa prensa de 15 minutos. Echa un vistazo a nuestros [Ultimate Quick Tofu Prep Hacks](\u002Fcollections\u002Feasy-quick-tofu-prep-hacks) para conseguir la textura perfecta antes de cocinar.","Azúcar para el glaseado: El azúcar no es solo para endulzar: se carameliza violentamente con el calor para formar una laca pegajosa.","Manejo del calor: El calor del Gochujang varía. Pruebe la marinada cruda y equilibre con ketchup adicional si le va a volar la cabeza.","Mecánica de Gochujang",[514,515,516],"Proteína pegajosa: perfecta para freír al aire hasta obtener un plato principal crujiente y rico en proteínas.","Noodle Topper: aplasta esto sobre ramen o udon picante.","Macro Bowl: el ingrediente estrella de élite para un plato de arroz coreano cargado.",[518,519],"Filete de champiñones: Úselo para marinar champiñones portobello enteros.","Armadura de sésamo: Enrollar el tofu en semillas de sésamo antes de freírlo.",[521,522,523],"Fermented Depth: Fermented gochujang delivers a savoury, meaty backbone that standard hot sauce lacks.","The Glaze Effect: High sugar and starch build a thick, sticky lacquer that locks onto the tofu.","Aromatic Synergy: Garlic, ginger, and sesame oil are the holy trinity of Korean flavour.",[525,526],"Poder fermentado: Gochujang actúa como una enorme base de sabor, brindando una profundidad que generalmente requiere horas de estofado.","Glaseado viscoso de Maillard: el alto contenido de almidón y azúcar de la pasta de gochujang actúa como un espesante natural. 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Tostar las especias secas en aceite de coco libera un sabor enorme, creando un caldo aterciopelado. Perfectamente antiinflamatorio para la recuperación post-entrenamiento.",[543,546],{"question":544,"answer":545},"¿Puedo usar leche de coco light?","Puedes, pero el caldo quedará patético y espeso. La grasa entera proporciona una textura aterciopelada de élite.",{"question":547,"answer":548},"¿Tengo que usar espinacas frescas?","Frozen funciona perfectamente. Simplemente tírelo durante los últimos 5 minutos de cocción a fuego lento.",[],"one-pan-spinach-and-chickpea-coconut-curry_ffy601",[552,554,556,558,561,563,565,567,570,572,575,576,578],{"item":553,"amount":131,"unit":37},"Aceite de coco",{"item":555,"type":136,"amount":36},"Cebolla Mediana",{"item":557,"type":136,"amount":13},"dientes de ajo",{"item":559,"type":407,"amount":560,"unit":114},"jengibre fresco",7,{"item":562,"amount":131,"unit":122},"comino en polvo",{"item":564,"amount":131,"unit":122},"Cúrcuma",{"item":566,"amount":131,"unit":122},"Polvo de cilantro (cilantro)",{"item":568,"type":569,"amount":113,"unit":114},"garbanzos","enlatado, escurrido",{"item":571,"amount":220,"unit":114},"Espinacas Frescas",{"item":573,"type":136,"amount":574,"unit":114},"tomates",75,{"item":222,"amount":220,"unit":224},{"item":577,"amount":220,"unit":224},"Leche de coco",{"item":579,"type":580,"amount":131,"unit":122},"Kasuri Methi","Alholva seca",[582,583,584,585,586,587,16,148],"curry","chickpea","spinach","coconut milk","one-pan","indian",{"calories":589,"carbs":590,"protein":591,"fat":51},387,54,17,{},"\u002Frecipes\u002Fone-pan-spinach-and-chickpea-coconut-curry.es",{"title":530,"description":541},"El principal de alto volumen definitivo. Aplaste esto sobre una porción enorme de arroz integral o quinua. Utilice un naan tostado para absorber hasta la última gota de caldo de coco.","Lasts 4 days in the fridge. The flavours actually deepen overnight.","one-pan-spinach-and-chickpea-coconut-curry","recipes\u002Fone-pan-spinach-and-chickpea-coconut-curry.es",[600,601,602,603,604,605],"Calienta el aceite de coco en una sartén grande. Saltee la cebolla durante 5-10 minutos hasta que esté suave.","Agregue la cúrcuma, el cilantro y el comino. Tuesta durante 2 minutos para que suelten agresivamente sus aceites.","Agrega el ajo y el jengibre. Cocine durante 1-2 minutos hasta que esté fragante.","Agregue los tomates picados y cocine durante 3-4 minutos hasta que se conviertan en una pasta de mermelada.","Vierta los garbanzos, las espinacas, el caldo de verduras y la leche de coco. Llevar a ebullición violenta y luego bajar el fuego.","Cocine a fuego lento durante 5-10 minutos hasta que la salsa espese. Agregue Kasuri Methi al final si lo tiene.","Nevera hasta por 4 días. Se congela increíblemente bien por hasta 3 meses. Descongelar durante la noche y recalentar suavemente.",[16,349,586],[609,610,611],"El atajo de 10 minutos: cambie las especias individuales por una pasta de curry prefabricada de alta calidad si tiene prisa.","Congeladas sobre frescas: omita las espinacas frescas. Los pellets congelados son más baratos y puedes tirarlos directamente a la olla burbujeante.","La grasa es sabor: utilice leche de coco entera. Las versiones 'lite' simplemente le darán un caldo acuoso y deprimente.","Consejos para ahorrar tiempo",[614,615,616],"Preparación macro: cocine por lotes una sartén grande el domingo para alimentar su semana.","Cena de calentamiento: comida reconfortante de élite con arroz basmati.","Limpieza de despensa: utiliza productos enlatados estándar para una comida de emergencia rica en proteínas.",[618,619],"Intercambio de lentejas: use lentejas enlatadas en lugar de garbanzos.","Camote: Agregue camote cortado en cubitos para darle más sabor.",[621,622,623],"Plant-Based Iron: Spinach and chickpeas deliver a massive iron hit, crucial for maintaining energy during a heavy training block.","Heavy Fuel: Coconut milk provides dense, healthy fats for sustained energy.","Anti-Inflammatory: Turmeric and ginger actively help reduce muscle soreness after a brutal session.","Nutrient Spotlight",[626,627],"Extracción soluble en lípidos: Los compuestos aromáticos del comino, el cilantro (cilantro) y la cúrcuma son solubles en grasa. Tostarlos en aceite de coco caliente extrae y dispersa violentamente estos compuestos en la grasa, creando una base de sabor enormemente amplificada que el agua o el caldo simplemente no pueden lograr.","Espesamiento natural: Los almidones de garbanzos se filtran en la leche de coco, espesando naturalmente el curry sin harina.","ZkUjHqGRhnxiP5pLa4kZYKAuLqdjHCtScKVRXJeuWBE",{"id":630,"title":631,"alt":632,"blurb":633,"body":634,"categories":638,"cookTimeMins":494,"cuisine":20,"description":639,"dont":22,"dontTitle":22,"extension":23,"faq":640,"flavor_profile":22,"flavour":647,"image":648,"ingredients":649,"keywords":654,"macros":658,"meta":660,"muscleBuildingTip":22,"navigation":53,"path":661,"pintrest":12,"prepTimeMins":494,"rating":22,"reviews":22,"seo":662,"servingSuggestions":663,"servings":36,"shelf_life":22,"slug":664,"stem":665,"steps":666,"storageInstructions":671,"tags":672,"tips":673,"tipsTitle":677,"use":678,"variations":682,"why":685,"whyTitle":22,"works":686,"__hash__":689},"recipes\u002Frecipes\u002Fthick-cut-sweet-potato-fries.es.md","Las batatas fritas extra crujientes definitivas para freidora de aire","Batatas fritas de corte grueso apiladas en un plato",[],{"type":9,"value":635,"toc":636},[],{"title":12,"searchDepth":13,"depth":13,"links":637},[],[16,17],"Disfrute del equilibrio perfecto entre dulce y salado con las mejores batatas fritas extra crujientes. **Una guarnición de gran volumen con solo macros sólidos**, ofrece un crujido saludable y satisfactorio con una fracción del aceite.\nCocinado a la perfección en la freidora. Probado varias veces para determinar el tiempo de remojo exacto necesario para extraer el almidón.",[641,644],{"question":642,"answer":643},"¿Necesito pelar las batatas?","No. La piel aporta fibra extra y una textura brillante. Simplemente frótelos y límpielos.",{"question":645,"answer":646},"¿Por qué mis batatas fritas están empapadas?","Abarrotó la canasta o se saltó el remojo de 30 minutos. Errores de novato que provocan que se cocine al vapor en lugar de quedar crujiente.",[],"thick-cut-sweet-potato-fries_zip294",[650,651],{"item":35,"amount":36,"unit":37},{"item":652,"type":653,"amount":36},"Batata","corte grueso",[655,656,16,44,45,657],"sweet potato fries","thick cut","air fryer",{"calories":659,"carbs":49,"protein":13,"fat":51},232,{},"\u002Frecipes\u002Fthick-cut-sweet-potato-fries.es",{"title":631,"description":639},"Disfrútelos inmediatamente con un alioli de ajo picante o mayonesa de chipotle ahumado. El acompañamiento perfecto para una hamburguesa vegetariana apilada.","thick-cut-sweet-potato-fries","recipes\u002Fthick-cut-sweet-potato-fries.es",[667,668,669,670],"Cortar en palitos de 1 cm. Sumérgelo en agua fría durante 30 minutos para eliminar el almidón y luego sécalo con palmaditas suaves.","Mezcle agresivamente en un bol con aceite.","Sepárelos en la canasta. Calentar a 190°C durante 20-30 minutos. Cocine en tandas si es necesario. Agite la cesta violentamente cada 5 minutos.","Sácalos cuando estén carbonizados. Déjelos reposar en la canasta durante 60 segundos para que queden crujientes. Si te saltas la fase de descanso, se volverán flácidos en el momento en que lleguen al plato.","Nevera por 3 días. Mételo en la freidora para resucitar el crujido. No los congeles.",[16,45],[674,675,676],"El espacio es obligatorio: abarrotar la cesta equivale a cocinar al vapor. Déles espacio para respirar para lograr el máximo crujido.","El remojo con almidón: Remojar en agua fría durante 30 minutos elimina el almidón de la superficie. Crucial para un exterior crujiente.","Momento de sal: Solo sal *después* de cocinar. Salar las patatas crudas extrae la humedad y arruina el crujido.","Secretos de patatas fritas crujientes",[679,680,681],"Burger Sidekick: la combinación de élite para una hamburguesa pesada a base de plantas.","Bocadillo de volumen: una porción enorme y rica en nutrientes cuando llegan los antojos.","Base cargada: Corónalas con frijoles negros y aguacate para una comida completa.",[683,684],"Azúcar de canela: mezcle con una pizca de canela para obtener un dulce sabor.","Cajún picante: espolvoréelos con pimentón ahumado y cayena.",[],[687,688],"Extracción y deshidratación de almidón: Remojar las batatas lixivia los almidones de amilosa de la superficie que normalmente hacen que las patatas fritas se quemen y se peguen. Luego, la freidora deshidrata violentamente el exterior, lo que obliga a los complejos azúcares naturales a caramelizarse hasta formar una cáscara rígida y crujiente.","Evaporación de la humedad: la freidora elimina violentamente el alto contenido de agua, logrando un crujido que los hornos estándar simplemente no pueden tocar sin freír con aceite.","D4HdOyhTh9X28APKVzZm_iFmFG3hM9Mw9rPIbHXEcvU",{"id":691,"title":692,"alt":693,"blurb":694,"body":695,"categories":699,"cookTimeMins":55,"cuisine":701,"description":702,"dont":22,"dontTitle":22,"extension":23,"faq":703,"flavor_profile":22,"flavour":710,"image":711,"ingredients":712,"keywords":729,"macros":734,"meta":735,"muscleBuildingTip":22,"navigation":53,"path":736,"pintrest":12,"prepTimeMins":494,"rating":22,"reviews":22,"seo":737,"servingSuggestions":738,"servings":36,"shelf_life":497,"slug":739,"stem":740,"steps":741,"storageInstructions":747,"tags":748,"tips":749,"tipsTitle":752,"use":753,"variations":757,"why":760,"whyTitle":764,"works":765,"__hash__":768},"recipes\u002Frecipes\u002Fchipotle-lime-tofu-marinade.es.md","Tofu freidora sin aire con lima y chipotle ahumado fácil de 35 minutos","Trozos de tofu marinados con lima chipotle",[],{"type":9,"value":696,"toc":697},[],{"title":12,"searchDepth":13,"depth":13,"links":698},[],[16,97,464,465,700],"trending","Mexican","Dale a tu preparación de comida un toque serio de inspiración mexicana. El jugo de lima rompe la densa capa exterior del tofu, permitiendo que los profundos aceites ahumados del chipotle penetren hasta el centro.\n\nEsta marinada fácil se carameliza maravillosamente en la freidora para tus tacos post-entrenamiento. Es una potencia rica en proteínas que alcanza todos tus objetivos.\n\nProbado para garantizar que la marinada se pegue y queme perfectamente, brindando la máxima eficiencia de sabor.",[704,707],{"question":705,"answer":706},"¿El chipotle es muy picante?","Calor moderado y ahumado. Si eres sensible, usa menos pimienta y solo toma la salsa de adobo.",{"question":708,"answer":709},"¿Puedo usar esta marinada en verduras?","Absolutamente. 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Cubra con crema agria vegana para matar el calor.","chipotle-lime-tofu-marinade","recipes\u002Fchipotle-lime-tofu-marinade.es",[742,743,744,745,746],"Prepare el tofu calentándolo en el microondas en ráfagas de 30 segundos hasta que esté seco, pero no cocido (aproximadamente 4 minutos) o hirviéndolo durante 5 a 10 minutos para expulsar el agua y que pueda absorber la marinada. Consulte nuestros [Ultimate Quick Tofu Prep Hacks](\u002Fcollections\u002Feasy-quick-tofu-prep-hacks) para conocer los métodos exactos.","Batir en un bol el jugo de lima, el chipotle picado, las especias, una pizca de sal y un chorrito de aceite.","Corta el tofu en cubos y dóblalo por la marinada. Déjalo reposar durante 30 minutos para que se absorba.","Freír al aire a 180°C durante 6-10 minutos, agitando hasta la mitad. O freír hasta que se queme.","Sirva con cilantro fresco (cilantro) y un chorrito extra de lima.","Refrigere el bloque crudo en la marinada durante cinco días. Se congela bien durante 3 meses y los cristales de hielo mejoran la textura masticable.",[16,349,732],[509,750,751],"Adobo Power: No uses solo el chile. Vierta la salsa de adobo ahumado de la lata para obtener un sabor intenso y concentrado.","El final cítrico: el calor destruye las notas cítricas frescas. Golpéalo con un chorrito de lima fresca justo antes de comerlo.","Sabor Máximo",[754,755,756],"Taco Fuel: La proteína ahumada definitiva para la noche mexicana.","Aderezo para ensalada: Mézclelo frío en un tazón de frijoles negros y maíz.","Preparación de fajitas: Sirva sobre arroz con lima y pimientos asados.",[758,759],"Dulzura de piña: agregue un poco de jugo de piña.","Extra ahumado: una pequeña gota de humo líquido es de gran ayuda.",[761,762,763],"The Acid Factor: High citric acid breaks down the tofu's defence mechanisms, pulling the marinade to the core. Just like breaking down muscle fibres to build them back stronger.","Smoky Char: Chipotle sugars caramelise brutally fast, mimicking a traditional BBQ sear.","Versatile Umami: A heavy-hitting protein base for everything from wraps to salads.","Why marinate tofu?",[766,767],"Permeación ácida: el bajo pH del jugo de lima ataca la rígida estructura de proteína de soja del tofu. Esta ligera degradación de la superficie permite que los aceites ahumados pesados ​​y solubles en grasa del adobo de chipotle se infiltren en el bloque en lugar de simplemente lavarse en la sartén. Si el tofu está demasiado húmedo, el ácido no podrá penetrar.","Caramelización del azúcar: Los azúcares naturales de la salsa de adobo se carbonizan rápidamente bajo el calor de la freidora, formando una corteza estilo barbacoa adecuada. Esté atento a una corteza oscura y pegajosa; si está pálida, necesita más calor.","jXcyu2poLYesKmZUYirA7DgV9l_TtFj-PH72DhVTSm8",[],1784126736908]